cøliaki

[shady]

Nå regner jeg med at dette innlegget sikkert burde vært i et av "spesialforumene", men siden jeg ikke helt er sikker på hvilken, og fordi de fleste leser her, så skriver jeg her.

Har nettopp fått greie på at jeg har cøliaki. Svak grad riktignok, men det er på full fart "fremover", og jeg skal inn til nye undersøkelser til påske. Fram til da skal jeg spise normalt.

Det jeg lurer på, er om det altså finnes noen her som ar cøliaki.. Jeg vet ikke så mye om hva jeg har i vente, har ikke begynt på noen dietter eller slikt enda, jeg vet ikke så mye om sykdommen heller, bortsett fra at man er allergisk for gluten og må derfor ofte bake ting selv og være påpasselig med hva man spiser. Hva er vanlig å spise? Hvordan klarer dere som har cøliaki seg når det gjelder mat, det å gå ut og spise, livet bare sånn i det store og det hele? Noen "triks"? Tar i mot alle svar med stor takknemlighet!

På forhånd hjertelig takk!

[Vincent]

Du finner vel det du trenger å vite her tenker jeg: http://www.ncf.no/

:-)