Hvorfor er ferdigpillede reker fra fabrikk så deigete?

[tiliti]

..og hvorfor skjønner de ikke at det er kvalmt, og gjør noe med det?

[SierDuDet]

Det er sikkert fordi de er gamle.

Ferdigpillede reker er ufine greier, og det spises ikke med mindre man er veldig veldig sulten.

Nei, takke meg til en deilig sommerkveld, mye reker, iskald øl, hvitvin og trivelig selskap.

Reker dytter man i seg på sommeren, og ikke i pillet variant på vinteren!

[tiliti]

Det er sikkert fordi de er gamle.

Ferdigpillede reker er ufine greier, og det spises ikke med mindre man er veldig veldig sulten.

Nei, takke meg til en deilig sommerkveld, mye reker, iskald øl, hvitvin og trivelig selskap.

Reker dytter man i seg på sommeren, og ikke i pillet variant på vinteren!

Her har rekefiskerne ferie om sommern (!!)

Så det blir mest om vinteren.

Ferske reker selges 10 meter nedenfor huset mitt, fra båt. Hver fredag og Lørdag.

Høst, vinter, vår og en og annen sommer.

Prisen derimot .. det er ikke noe særlig. 50 kr literen. Så det blir en del .. frosne *gulp* for å døyve abstinensene. hihi.

*hive i seg to loffskiver med ferske reker*

[tiliti]

Det er sikkert fordi de er gamle.

Ferdigpillede reker er ufine greier, og det spises ikke med mindre man er veldig veldig sulten.

Nei, takke meg til en deilig sommerkveld, mye reker, iskald øl, hvitvin og trivelig selskap.

Reker dytter man i seg på sommeren, og ikke i pillet variant på vinteren!

Fra alle de "lokale" sjømat bedriftene, om enn på boks og i lake, så er faktisk rekene gode. Men da er de til gjengjeld UTROLIG dyre.

[SierDuDet]

Her har rekefiskerne ferie om sommern (!!)

Så det blir mest om vinteren.

Ferske reker selges 10 meter nedenfor huset mitt, fra båt. Hver fredag og Lørdag.

Høst, vinter, vår og en og annen sommer.

Prisen derimot .. det er ikke noe særlig. 50 kr literen. Så det blir en del .. frosne *gulp* for å døyve abstinensene. hihi.

*hive i seg to loffskiver med ferske reker*

Rekefiskerne har ferie om sommer? Hva slags sted er dette? Er det ikke om sommeren det er kos å dra på kaia og kjøpe ferske reker?

Fersk loff med ferske reker og majones er i hvertfall jævla godt, men det hører lissom sommeren til

Reker på lake er grusomt...

[tiliti]

Rekefiskerne har ferie om sommer? Hva slags sted er dette? Er det ikke om sommeren det er kos å dra på kaia og kjøpe ferske reker?

Fersk loff med ferske reker og majones er i hvertfall jævla godt, men det hører lissom sommeren til

Reker på lake er grusomt...

Ja ikke sant. Nordland, skulle ikke tro det. hihi.

Men det ble vel slikt bråk de somrene de forsvant, så i fjor kom det opp en annen båt fra vestlandet og solgte her i stedet.

[SierDuDet]

Ja ikke sant. Nordland, skulle ikke tro det. hihi.

Men det ble vel slikt bråk de somrene de forsvant, så i fjor kom det opp en annen båt fra vestlandet og solgte her i stedet.

Kanskje rekefiskerne stikker sørover på sommern, siden vi her nede er av den merkelige oppfatelsen av at reker skal spises så mye som mulig av bare om sommeren

[Femma]

Kanskje rekefiskerne stikker sørover på sommern, siden vi her nede er av den merkelige oppfatelsen av at reker skal spises så mye som mulig av bare om sommeren

*søring*

[Jorunn]

Det er sikkert fordi de er gamle.

Ferdigpillede reker er ufine greier, og det spises ikke med mindre man er veldig veldig sulten.

Nei, takke meg til en deilig sommerkveld, mye reker, iskald øl, hvitvin og trivelig selskap.

Reker dytter man i seg på sommeren, og ikke i pillet variant på vinteren!

Jeg skjønner ikke hvorfor folk foretrekker reker på sommeren, når de er på sitt dyreste og dårligste, relativt da ;o)

Nei, rekene er enormt mye bedre på vinteren. Spesielt i desember-februar, når en får inn den store rognreka. da kan ingenting måle seg mot nykokte reker rett fra båten, en kald pils eller to og bare sitte og snakse reker.

Pillede reker derimot, varierer veldig på kvaliteten og du får absolutt den kvaliteten du betaler for.

[Vincent]

Reker er ikke menneskeføde åkke som.

*pjuk*

[Ulv I Faarikaal]

Rekene ligger i en lake av sukker, eddik og salt, akkurat så konsentrert at bakterier ikke kan utvikle seg. Sukkeret løser opp reka tror jeg, og pillemaskinen rufser dem opp litt også. Prøv å skylle dem med ferskvann og litt saltvann etterpå, det hjelper.

[SierDuDet]

Jeg skjønner ikke hvorfor folk foretrekker reker på sommeren, når de er på sitt dyreste og dårligste, relativt da ;o)

Nei, rekene er enormt mye bedre på vinteren. Spesielt i desember-februar, når en får inn den store rognreka. da kan ingenting måle seg mot nykokte reker rett fra båten, en kald pils eller to og bare sitte og snakse reker.

Pillede reker derimot, varierer veldig på kvaliteten og du får absolutt den kvaliteten du betaler for.

Det er godt mulig at du har mer erfaring med reker enn hva jeg har for jeg visste ikke at kvaliteten var dårligere om sommeren. Men nå må det sies at man i perioder har opplevd til dels ulumske tilfeller av reker, så det kan fint være noe i det du sier!

[Gjest SeiDuDet]

...Sikkert forde de som pilla dem pilla seg i nesa samtidig

[Jorunn]

Det er godt mulig at du har mer erfaring med reker enn hva jeg har for jeg visste ikke at kvaliteten var dårligere om sommeren. Men nå må det sies at man i perioder har opplevd til dels ulumske tilfeller av reker, så det kan fint være noe i det du sier!

Rekekvalitet er noe som ligger under allmenndannelsen her på kysten av sørvestlandet ;o)

[tiliti]

...Sikkert forde de som pilla dem pilla seg i nesa samtidig

Glad det var ferske upillede reker fra båt jeg spiste i går mens jeg undret meg over de deigete ferdigpillede.