Oppskrifter på kaffe

[pjusken]

Hei, vi kjøpte oss espressomaskin med steamer (og kaffetrakter) i går, og har forsøkt oss litt frem nå på cappuchino og kaffe latte. Men helt som på kaffebar blir den ikke. Noen som har en eller to gode oppskrifter?

[amber sun]

Kanskje det er noe sånt som vi også nettopp kjøpte? En sånn du kan velge om du vil lage cappuchini eller espresso på den ene siden, og så traktekaffe ved siden av?

Uansett, vil jeg også gjerne vite hvordan man får til cappuchinoen. Espressoen ble flott, det var det trinn for trinnoppskrift på, men cappuchinoen var det ikke noe oppskrift på.

Laget sånn steamet melkeskum, men skal det blandes med espresso? Før eller etter at espressoen lages i koppene? Eller gjøres det på annen måte?

[Vincent]

Du finner endel her: http://home.online.no/~benroevi/Kaffe/

og her http://www.cafe.no/oppskrifter/

og jaggu her og http://www.kaffe.no/

[pjusken]

Du finner endel her: http://home.online.no/~benroevi/Kaffe/

og her http://www.cafe.no/oppskrifter/

og jaggu her og http://www.kaffe.no/

nå blir det kaffe her i huset.... mmmmmmm...