Hjemmelaget krydderolje

[Gjest Melony]

Kunne tenke meg å lage sånn krydder-olje.. men er det noen teknikk man kan bruke for at det ikke skal råtne etter to uker?

Noen med erfaringer?

Her fant jeg en oppskrift:

http://www.lysesider.no/fest&moro/gavetilverstkapet.htm

[Tornerose]

Jeg har laget flere slike krydderoljer og har aldri oppdaget at de råtner, oljen tar vel vare på det som er i den.

[tiliti]

Jeg laget slik med olje og tørkede urter. Hadde det i en glassflaske med kork.

Råtner ikke. Har satt plast over korken for å være enda mer sikker på at det ikke skal komme noe særlig luft til.