oppskrift på smørgrøt- HASTER!

[Gjest lunsj]

Er det noen som vet?

[Gjest Masahiro]

Smørgrøt/Fløyelsgrøt

4 personer:

1 l melk

70 g smør

70 g mel

Smør

Salt etter behov

Kanel & sukker

Fremgangsmåte:

Smelt smøret. Rør inn mel. Spe i melk, kok opp. Kokes i fem minutter. Tilsett en knivsodd salt. Server med smør, kanel, sukker. Rød saft å drikke til. Kan det bli enklere?

[Lillemus]

Hhvis du bare skal lage til deg selv så tar du en stor spiseskje smør/margarin, smelter den og har i mel til det blir tørt. Spe så forsiktig med melk til grøten blir passe tykk, den skal koke opp mellom hver speing. Hvis du synes den er litt tynn så la den stå litt så tykner den, spe litt og litt bare. Bruk gjerne visp til å vispe ut smør-melet i melken første gangen.

[Tornerose]

Disse oppskriftene under er jo som vanlig hvit saus. Er smørgrøt bare hvit saus med sukker på? Høres ikke godt ut.

[Lillemus]

Disse oppskriftene under er jo som vanlig hvit saus. Er smørgrøt bare hvit saus med sukker på? Høres ikke godt ut.

Ja, det er det, men hvit saus inneholder jo gjerne mer salt og i tillegg pepper og andre krydder og kanskje en slant fiskekraft.