Rødvin til ost

[Gjest gutt på 23]

Jeg skal drikke rødvin og spise ost i morgen.

Jeg har et par røde viner liggende, men siden jeg ikke har peiling på vin, lurer jeg på om noen kan si om en eller begge (eller ingen) av disse to passer til ost:

Caliterra Cabernet Sauvignon 2000.

René Barbier Tinto 2000.

Sistnevnte står det for øvrig at passer til ost på etiketten, så da er vel den grei. Men hva med Caliterra'n?

[Gjest cecil1]

Det kommer selvfølgelig ann på hva slags ost du skal spise....

For de fleste så går det meste av vin til det meste av ost/mat. Det kommer ann på hvor mye "vinkjenner" du er... En vinkjenner ville kanskje valgt noe anderledes enn deg, men det betyr ikke at du hadde blitt mer fornøyd med hans valg av vin. Du kan bli vel så fornøyd med dine egne valg.

Lykke til..

Mvh.

[Gjest brusa]

Mmmmmmmm....sier no bare jeg :-)

Håper du har brød til osten og ikke kjeks..slik at man smaker osten.

Det er vel bare i lille Norge vi ødelegger smaken med å legge ostebiter på Ritz-kjeks..

[Gjest Rødvin elsker]

All rødvin passer da til ost, for etterhvert smaker man jo ikke osten likevel....

[Gjest Ost og vinelsker!]

Du kan bruke all rødvin til ost og kjeks!

Forøvrig kunne jeg aldri tenkt meg å spise ost og BRØD, høres tørt og kjedelig ut! ;-)

Best med litt saltkjeks da!;-)

[Gjest brusa]

Du kan bruke all rødvin til ost og kjeks!

Forøvrig kunne jeg aldri tenkt meg å spise ost og BRØD, høres tørt og kjedelig ut! ;-)

Best med litt saltkjeks da!;-)

Saltkjeks tar bort smaken fra osten...Prøv med franske baguetter / loff..Nyyydelig :-)

Ble helt hekta i Frankrike jeg da..etter å ha trålet butikkene etter noe som lignet Ritz-kjeks....og der spiser de ikke ost & kjeks altså..

Sikkert en vanesak