Ris og kalorier

[Gjest vektreduksjon og kosthold]

Tabellene sier at ris har ca 255 kalorier (kcal) per 100 gram.

Er dette per 100 gram tørrvare, eller per 100 gram kokt vare?

I og med at vekten på risen dobles til tredobles ved koking, er jo dette en ikke helt uvesentlig forskjell.

Jeg forsøkte å finne svaret på dette på google, men klarte ikke å finne ut av det.

jeg håper en elleer annen oppegående doler vet svaret på dette.

[Motisaz]

det er hundre gram tør vare

[Excelsion]

Ikke relevent men har bare ett råd.

Skift til brun ris, mindre naturlig sukker i den.

Smaker helt likt.