Middagstips til deilige terrassedager...

[amber sun]

Laget noe skikkelig godt idag.- Passet så godt å spise ute på terrassen i det deilige været. Siden det stadig kommer spørsmål om middagstips her inne, kommer her et nytt som passer til terrassedager.

-Stek svinesmåkjøtt på panne (gjerne edelgris, det er kjempegodt), med grovkvernet salt og pepper.

-Lag samtidig gratinerte poteter (jeg kjørte bare på en sånn pakke med gratinerte poteter med skall og franske urter).

-Damp litt herregårdsgrønnsaker (frossen pakke) i en gryte med jordnøttolje og litt margarin, grovkvernet salt og pepper.

-Stek også løkringer, paprikaskiver og cashewnøtter i ei panne med jordnøttolje.

Server med tomatpynt.

Det ble kjempegodt! (Litt mye oppvask, men det var verdt det.)

Til og med Ingrid på 5 likte stekte cashewnøtter, og alt passet supert sammen. Anbefales!

Var til og med nokså kjapt å lage.

Jepp, det var dagens anbefaling.

[Gjest ha en fin utekveld-dag]

Snill du er:)

[Gjest tips]

Så det er slik man damper grønnsaker? Tenker på smørdampte rosenkål.. godt!

[laguna1365380434]

Mmm! Hørtes digg ut! Den må kopieres en av dagene!

:-)

[Gjest engel (har med kake, vin, og litt eddik)]

takk for tips... passer bra :-))

Jeg spanderer vin på deg, vhis du ikke heller vil ha kake til dessert, da?

[amber sun]

takk for tips... passer bra :-))

Jeg spanderer vin på deg, vhis du ikke heller vil ha kake til dessert, da?

Tuuusen takk

Jeg tar gjerne vinen, jeg. Kald, deilig hvitvin...

*smile*