tips god potetsalat

[Gjest laget i dag]

Kok poteter (mange!), bland rømme og majones (ca. 2-3 ganger mer rømme enn majones. F.eks. en pakke majones og 2-3 beger rømme). Ha i purre og paprika. Godt! Og litt salt og pepper....

[Gjest Sniff]

Yepp,- har laget på den måten jeg også. Kjempegodt. Men med en del finhakket løk i også..(men du har jo purren)

[flisa]

..og litt sukker/fruktose anbefales

hakk også opp litt eple og sylta agurk

[citoyen]

Jeg bruker selleri i stedet for purre. Finhakkede rødbeter er også morsomt, da blir salaten rosa.

[Zarine]

Tusen gongar betre enn den sure, fæle potetsalaten ein kjøper på butikken i alle fall. Uspiseleg, det aller meste av den.

Men takk for tips om blanding - det er så lenge sidan eg har laga sjølv at eg ikkje hugsar korleis eg gjorde det... trur det var blanding av cottage cheese og... eh... naturellyoghurt? med litt kapers i, trur eg, og grasløk?

Jau, eg treng nok ei oppskrift ;-)

[amber sun]

Eller vårløk istedenfor purre. Og så hakket sylteagurk i...mmmm