Middag

[Gjest Matlei]

Er det noen som har noen middagstips her? Trenger litt hjelp nå i varmen

[Lurveline]

Her er mange:

http://search.doktoronline.no/searchbin/fsearch?_cmd=search&words=middagstips&type=0&forum=6&entries=100&x=16&y=14

[Gjest mor-til-gutt]

I dag lager jeg pitabrød med salat, kjøttdeig og revet ost, dressing og tacosaus.

[Gregga]

Jeg anbefaler en nydelig, enkel fiskerett:

"JARLSBERGTORSK"

Fileter av hvit fisk

Purre

Tomater

Fløte

Ost

Jeg bruker torskefileter, men vil tro at all slags fisk, også laks og ørrett blir absolutt like godt.

Skjær opp purre i tynne ringer, (jeg bruker mye purre, men dette er jo en smakssak.)

Tomater skjæres i skiver

Salt og kvernet pepper.

Legges lagvis i ildfast form.

Hel over en kartong fløte/matfløte, eller mer hvis formen er stor.

Ha over masse ost, enten Jarlsberg, gouda el.

Stekes midt i ovnen på 225 grader i ca 25 - 30 minutter

Serveres med poteter eller ris

Dette er kjempegodt, og veldig lettvint!!

Pleier å lage to former, da retten er ypperlig å fryse.

Mmmm. det er sååå godt, og store og små pleier å like denne..

[lille, store, redde meg]

Jeg sier det igjen jeg.

Håper det er greit.

Fjordland har flere ferdige retter. Bare til å varme i vannbad eller i mikroen.

Alle er ikke like gode, men fiskesuppa er UTROLIG god.

Den har vunnet pris for det også.

Ellers kan du jo lage deg en god salat med pasta¨og kylling i eller pasta og crabstick.

Det spiser jeg masse av på sommeren.

Har du litt ost i blir den ekstra god.

Hilsen lille

[Gemini]

Noen lettvinte ideer:

Grillet kylling og potetsalat

Kyllingsalat m/pasta og ostebiter, samt grønnsaker etter ønske

Spekemat (spekeskinke, eggerøre, flatbrød, potetsalat eller nypoteter etc. etc.)