hjelp til drink-ingrediens?

[nynne]

Skal ha coctailparty i morgen og sitter og fråtser i oppskrifter. Så ser jeg plutselig, 2 cl sukkerlake.

Nå er jeg ikke dummere enn at jeg skjønner at sukkerlake sannsynligvis består av vann og sukker og det skal kokes, men blandingsforhold har jeg ikke peiling på, og ikke hvor lenge det skal koke heller- skal det få en spesiell konsistens?

Vet du?

Finner det ikke når jeg søker skjønner du- eller kanskje jeg bare er litt for trøtt til å skjønne hvordan jeg skal søke. hjelpe meg?

[Åsemor]

Prøv å gå på www.google.com og søk på "oppskrift sukkerlake"...

Eller...

Du kan bare se hva jeg klipper og limer fra http://matmons.net/printoppskrift.asp?id=325

Tilberedningstid: 5 min.

Ingredienser:

1 kg sukker

4 dl vann

1/2 ts sitronsyre

Tilberedning:

Kok alt opp, slik at sukkeret løser seg opp. Sitronsyren er for å hindre sukkerlaken i å krystallisere seg.

[Lucretia]

Mener det er mulig å kjøpe sukkerlake på flaske... I allefall gjorde Tina det, hun svenske tv-kokken.. men det er jo i sverige. burde jo finnes her til lands også.

[nynne]

Prøv å gå på www.google.com og søk på "oppskrift sukkerlake"...

Eller...

Du kan bare se hva jeg klipper og limer fra http://matmons.net/printoppskrift.asp?id=325

Tilberedningstid: 5 min.

Ingredienser:

1 kg sukker

4 dl vann

1/2 ts sitronsyre

Tilberedning:

Kok alt opp, slik at sukkeret løser seg opp. Sitronsyren er for å hindre sukkerlaken i å krystallisere seg.

tusen tusen takk. pleier å bruke google, men nå var visst hjernen tom.....

takk åsemor!