God eplekake? Haster litt

[Gjest Valnøtt]

Småen ønsker seg eplekake, ikke sånn med paibunn, men sånn med røre, og mor får ikke til å søke i forum... Noen som kan hjelpe meg?

[Gjest raisin]

Her er det bare å velge og vrake:

http://www.matoppskrift.no/sider/sokemaskin.asp?search=eplekake&type=oppskrift

[ageh]

300g smør - 300g sukker - 400g mel - 2ts bakepulver - 2ts van.sukker 3-4 epler(gjerne sure!) Om "strøssel"deig ønskes kna kaldt smør med sukker og mel (ibl. vans og bpulv) Om "karamellaktig" deig ønskes, rør sukkeret i smeltet smør og tilsett det andre! Bland kanel i epleskivene (og rosiner om ønskelig) 180 oC i ca 25-30 min . MMMM...