middagsgjester

[Gjest mat, mat, mat]

skal ha gjester lørdag kveld. Trenger litt inspirasjon... Aner ikke hva vi skal spise. Alle tips og oppskrifter (gjerne forrett også)mottages med et stort TAKK! Til dessert blir det noen slags kake.

Venter spent på svar...

[amber sun]

Forrett: spekemat m. asparges, eggerøre og evt. potetsalat til.

Hovedrett: reinsdyrgryte m. ris.

Jeg kan legge ut oppskriften hvis du vil.

[IngenLurerDenneGutten]

Forrett: spekemat m. asparges, eggerøre og evt. potetsalat til.

Hovedrett: reinsdyrgryte m. ris.

Jeg kan legge ut oppskriften hvis du vil.

Eller bacalao, det har jeg lyst på.

[Stef1365380764]

Du trenger:

Fersk spagetti.

Barillo - kjøttsaus. (finnes i de fleste dagligvareforetninger)

Brokkoli,

Boks med annanas,

Cherry-tomater,

Laurbærblad,

Hvitløksbaguetter,

Basilikum,

Levende lys

Kok spagettien og sausen

Kok brokkolien og dupp den i annanassaften før servering. Putt et laurbærblad i hver cherrytomat og stek de i ovnen i noen minutter. Server med hvitløksbaguetter/frisk basilikum og frisk salat. tenn et par levende lys og du har en enkel middag som smaker fortreffelig godt og annerledes og som ser bra ut - og som ikke koster så mye. Med denne uslåelige retten trenger du ikke forrett!

Uansett, lykke til! God mat, godt selskap og godt liv hører sammen.

[gardina1365380627]

Eller bacalao, det har jeg lyst på.

eller kansje biffstroganof,

[Dory]

Eller bacalao, det har jeg lyst på.

Hmmm, nå fikk jeg lyst på Bacalao nå!!

*drømme drømme*

[Dory]

Kommer bare på forret:

Honningmelon og skinke.

[Maggi]

Tynne pannekaker med litt cognac i røren. Stek champignon. Fyll i en stripe på midten med skinke, ost. lettrømme og stekt champignon. Varm dem opp, gjerne i ovnen, og server til forrett. Nam.

[serendipity]

Her er min absolutte favoritt forrett;

Sprøristet toast m/ lodderogen og russisk kaviar, rømmeklatt og ringer av rødløk, og 1/2 egg

Du deler en loffskive (firkantat) på skrå. Legger på en god klatt med lodderogn, legger litt russisk kaviar oppå. Så legger du litt russik kvaiar ved siden av skiven (ikke mye) en rømmeklatt og løkringer også ved skiden av skiven.Kok egg og del i 2, legge 1/2 egg på hver tallerken.

Til hovedrett er innbakt helstekt indrefilèt godt egnet med feks. Potetskiver stekt i ovenen (med olje, havsalt og litt timian)

[MsSophie]

Eller bacalao, det har jeg lyst på.

ÅÅåååååå - det_ER_digg det!