Linfrø?

[setesdal]

Jeg prøver å gå ned et par kg, ved å endre kostholdet. Kjøpte div korn, for å ha i brød og havregrøt++, men på linfrøposen sto det at 31% er fedt. så mitt spørmål er: bør jeg unngå linfrø for å gå ned i vekt, eller har det ikke noe å si med fettinnholdet. (I bleia til minstegutten synes de å komme like hele ut igjen) det samme skjer jo med mais, er mais bra for å gå ned i vekt.(elsker Mais)

håper på svar:-)

[Gemini]

Mais er ikke lavkalori - tvert imot er det blant grønnsakene du må innta begrenset mengde av når du skal gå ned i vekt. Babymais derimot, er (som de fleste grønnsaker) magre og sunne!

Det at det ser ut til at maisen kommer like hel ut, er fordi skallet ikke brytes så raskt ned. Men nærings-innholdet i hvert enkelt maiskorn blir allikevel tatt opp av kroppen. :-)

[jubalong70]

Ja, linfrø er fett, men bare gunstig fett. Det anbefales å legge linfrøene i bløt over natten før du spiser dem/bruker dem i bakst. Da øker du tilgjengeligheten av både fibrene og de gode fettsyrene. Og de fettsyrene er svært viktige når man vil gå ned i vekt!

[Gemini]

Ja, linfrø er fett, men bare gunstig fett. Det anbefales å legge linfrøene i bløt over natten før du spiser dem/bruker dem i bakst. Da øker du tilgjengeligheten av både fibrene og de gode fettsyrene. Og de fettsyrene er svært viktige når man vil gå ned i vekt!

Skal man da bruke det vannet som frøene ligger i? Eller helle fra vannet? Det er jo masse "grums" fra linfrøene i vannet, som muligens er av det gode i frøene?

[setesdal]

Mais er ikke lavkalori - tvert imot er det blant grønnsakene du må innta begrenset mengde av når du skal gå ned i vekt. Babymais derimot, er (som de fleste grønnsaker) magre og sunne!

Det at det ser ut til at maisen kommer like hel ut, er fordi skallet ikke brytes så raskt ned. Men nærings-innholdet i hvert enkelt maiskorn blir allikevel tatt opp av kroppen. :-)

Takk for svar. Baby Mais er jo nesten enda bedre synes jeg.

[jubalong70]

Skal man da bruke det vannet som frøene ligger i? Eller helle fra vannet? Det er jo masse "grums" fra linfrøene i vannet, som muligens er av det gode i frøene?

Du kan med fordel bruke vannet i baksten.

[serendipity]

Linfrø er fett og inneholder relativt mye kalorier, men er gunstig fett og ikke henisktmessig å spare inn på den type fett. Dessuten er det gunstig for fordøyelsen.

[kinaputten]

Ifölge Fedon Lindberg inneholder linfrö masse nyttige omega-3-fettsyrer som er kjempebra for kroppen. For å kunne nyttiggjöre deg linfröene enda bedre, skal du enten kjöpe de som er knuste eller knuse dem selv i en foodprocessor. De hele linfröene greier ikke kroppen å gjöre så mye nytte av, fordi de er så harde.

Har du prövd å bake Fedon-bröd? Nam-nam...

Klem

[Lillemus]

31% fett javel, men du stapper jo ikke i deg hundrevis av gram med linfrø hver dag! )