Fersk asparges

[Gjest prust]

Noe av det beste jeg vet er fersk grønn asparges nå i mai. Mmmmmmm!

Mannen min kom hjem med en bunt i forrige uke, men av ulike årsaker ble den liggende i kjøleskapet. nå er stilkene ganske inntørket og slappe, men skuddene ser ganske fine ut. Kan jeg bruke dem fremdeles?

Og: da jeg så på dem i kjøleskapet nå i dag, lurte jeg på om asparges egentlig IKKE skal i kjøleskapet i det hele tatt? Noen som vet???

[flisa]

vet ingenting - men hva gjør du med dem? - koker, steker, rå? smør, salt?

[Freya]

  flisa skrev (På 19.5.2005 den 14.20):

vet ingenting - men hva gjør du med dem? - koker, steker, rå? smør, salt?

Det lurer jeg også på! Håper du får noen oppskriftssvar, flisa!

[flisa]

  Freya skrev (På 19.5.2005 den 14.24):

Det lurer jeg også på! Håper du får noen oppskriftssvar, flisa!

jeg er sulten....

[annegunn]

  flisa skrev (På 19.5.2005 den 14.20):

vet ingenting - men hva gjør du med dem? - koker, steker, rå? smør, salt?

Man koker dem.

Brekk av den nederste biten (det brekker på rett plass selv), skrell av skallet på den nederste halvparten omtrent og kok dem i vann til de er møre.

Smør eller blåostsuas til .

*nam*

Også la flyfly ut en link der det sto om grilla asparges i grilltråden...

[Gjest prust]

  flisa skrev (På 19.5.2005 den 14.20):

vet ingenting - men hva gjør du med dem? - koker, steker, rå? smør, salt?

Jeg koker dem 3-4 minutter i saltvann, Lager en vinegraittesaus til hvis det skal være fint :-)

Mmmmmmmmmmmmmmmmm!

[MsSophie]

  flisa skrev (På 19.5.2005 den 14.26):

jeg er sulten....

..jeg også, og vi skal ha pølse og brød til middagene. Det verste er at jeg har bestemt det selv...:-/

..det er ikke rart jeg sitter her og koper fremfor å stå på kjøkkenet:)

[flisa]

  prust skrev (På 19.5.2005 den 14.30):

Jeg koker dem 3-4 minutter i saltvann, Lager en vinegraittesaus til hvis det skal være fint :-)

Mmmmmmmmmmmmmmmmm!

Å _ jeg så de hadde sånne på butikken - må prøve....)

[annegunn]

  annegunn skrev (På 19.5.2005 den 14.30):

Man koker dem.

Brekk av den nederste biten (det brekker på rett plass selv), skrell av skallet på den nederste halvparten omtrent og kok dem i vann til de er møre.

Smør eller blåostsuas til .

*nam*

Også la flyfly ut en link der det sto om grilla asparges i grilltråden...

Skal vi se:

http://www.nesteklikk.no/20050413/56731.html

nederst på siden

[mariaflyfly]

  annegunn skrev (På 19.5.2005 den 14.30):

Man koker dem.

Brekk av den nederste biten (det brekker på rett plass selv), skrell av skallet på den nederste halvparten omtrent og kok dem i vann til de er møre.

Smør eller blåostsuas til .

*nam*

Også la flyfly ut en link der det sto om grilla asparges i grilltråden...

...og DE er gode, de!

http://www.nesteklikk.no/20050413/56731.html

Dessuten kan man rulle dem inn i parmaskinke også, men jeg veit ikke om man kan legge de på grillen etterpå da, asså!

Jeg har en diiiger bunt liggende hjemme i kjøleskapet. Skal nok tilberede de når jeg kommer hjem, ja! *sikle*

[mariaflyfly]

  annegunn skrev (På 19.5.2005 den 14.33):

Skal vi se:

http://www.nesteklikk.no/20050413/56731.html

nederst på siden

Legg merke til monstergrillen vår!

[flisa]

  MsSophie skrev (På 19.5.2005 den 14.32):

..jeg også, og vi skal ha pølse og brød til middagene. Det verste er at jeg har bestemt det selv...:-/

..det er ikke rart jeg sitter her og koper fremfor å stå på kjøkkenet:)

Gnavler penaøtter jeg som tilfeldigvis lå i veska mi

[MsSophie]

  flisa skrev (På 19.5.2005 den 14.35):

Gnavler penaøtter jeg som tilfeldigvis lå i veska mi

...ja, de datt vel tilfeldigvis ned i der...helt av seg selv...:-)

[flisa]

  MsSophie skrev (På 19.5.2005 den 14.36):

...ja, de datt vel tilfeldigvis ned i der...helt av seg selv...:-)

ja, sku du ha sett!

[MsSophie]

  mariaflyfly skrev (På 19.5.2005 den 14.34):

...og DE er gode, de!

http://www.nesteklikk.no/20050413/56731.html

Dessuten kan man rulle dem inn i parmaskinke også, men jeg veit ikke om man kan legge de på grillen etterpå da, asså!

Jeg har en diiiger bunt liggende hjemme i kjøleskapet. Skal nok tilberede de når jeg kommer hjem, ja! *sikle*

...hvis du får pølse og brød av meg...kan jeg få asparges med parmaskinke av deg da?

[Soria]

  flisa skrev (På 19.5.2005 den 14.36):

ja, sku du ha sett!

Hehe

[annegunn]

  mariaflyfly skrev (På 19.5.2005 den 14.35):

Legg merke til monstergrillen vår!

Døh - den er observert. Og oppskriften må prøves :-)

Nå skal jeg sykle hjem og spise pizza :-)

[mariaflyfly]

  MsSophie skrev (På 19.5.2005 den 14.37):

...hvis du får pølse og brød av meg...kan jeg få asparges med parmaskinke av deg da?

Ehh.... nei, takk!

Men du kan få komme og spise asparges med parmaskinke og høvla parmesan og drikke Amarone på terrassen min sammen med annegunn.

[mariaflyfly]

  annegunn skrev (På 19.5.2005 den 14.42):

Døh - den er observert. Og oppskriften må prøves :-)

Nå skal jeg sykle hjem og spise pizza :-)

Og da snakker vi ikke Grandiosa?

[MsSophie]

  mariaflyfly skrev (På 19.5.2005 den 14.43):

Ehh.... nei, takk!

Men du kan få komme og spise asparges med parmaskinke og høvla parmesan og drikke Amarone på terrassen min sammen med annegunn.

Okay, den er grei...skal bare fore ungene mine her først..