Slankemat

[Gullii]

Hei!

Jeg er ei jente på 23 år som vil ned noen kilo før sommeren. Jeg har lagt opp en slankekost, men vet ikke helt om denne er grei siden jeg vil ned i vekt. Noen som kan kommentere?! Da hadde jeg blitt veldig glad! Her kommer den:

* Frokost: en bolle All Bran med melk.

*Lunsj: 6 spiseskjeer av min egen energimix som inneholder All Bran, hasselnøtter, valnøtter, rosiner og musliblanding (merk: ikke så mye av nøtter og rosiner). Dette blander jeg med littegrann Cultura drikkeyoghurt.

*Middag: ikke alltid jeg spiser middag,men om jeg spiser middag, består den av mye grønnsaker og bønner. Spiser bare hvitt kjøtt en gang i blant. Blir det ikke middag, blir det en brødskive med pålegg.

*Kveldsmåltid 1: 1 brødskive (30-35 gram) med f.eks. gulost og purre eller kesam blandet med en dressingmix.

*Kveldsmåltid 2: En smoothie. Inneholder 1 dl. yoghurt naturell, 1/2 dl. appelsinjuice, bittelitt banan og frosne bringebær og jordbær.

Noe jeg burde endre?!

[Lillemus]

Jeg hadde sultet ihjel på den dietten, høres ut som om du spiser alt for lite synes jeg.

[Gjest mer av alt]

Spise mer, du får i deg for lite. Hva med knekkebrød med pålegg?

[ebbamor]

Du trenger MYE MER fett og proteiner enn det du legger opp til her ... Er redd kostholdet du beskriver er raskeste veien til et evig jojoslankemønster. Kroppen din får altfor lite mat, og forbrenningen skrus ned til et minimum, samtidig som mengden karbohydrater bidrar til at du får et ustabilt blodsukker.

Foreslår at du kjøper deg en bok om sunt kosthold og vektreduksjon, og setter deg litt skikkelig inn i hvordan kroppen responderer på mat.

Ikke glem at kroppen tenger fett!

Lykke til :-)

[Gullii]

Du trenger MYE MER fett og proteiner enn det du legger opp til her ... Er redd kostholdet du beskriver er raskeste veien til et evig jojoslankemønster. Kroppen din får altfor lite mat, og forbrenningen skrus ned til et minimum, samtidig som mengden karbohydrater bidrar til at du får et ustabilt blodsukker.

Foreslår at du kjøper deg en bok om sunt kosthold og vektreduksjon, og setter deg litt skikkelig inn i hvordan kroppen responderer på mat.

Ikke glem at kroppen tenger fett!

Lykke til :-)

Hva mener du med at mengden av karbohydrater fører til ustabilt blodsukker?Spiser jeg for mye karbohydrater? Når det gjelder proteiner spiser jeg bønner og egg for å erstatte de proteinene jeg ville fått i meg om jeg spiste kjøtt... Hva skal jeg spise for å få i meg mer sunt fett? Nøtter? oliven? Håper på svar

[ebbamor]

Hva mener du med at mengden av karbohydrater fører til ustabilt blodsukker?Spiser jeg for mye karbohydrater? Når det gjelder proteiner spiser jeg bønner og egg for å erstatte de proteinene jeg ville fått i meg om jeg spiste kjøtt... Hva skal jeg spise for å få i meg mer sunt fett? Nøtter? oliven? Håper på svar

Jepp, den dietten du foreskriver, inneholder nesten bare karbohydrater. Det er slett ikke verken sunt eller slankende! Du skal spise fett og proteiner til hvert måltid. Sunt fett er alt fett som ikke er bearbeidet; det vil si animalsk fett fra kjøtt og fisk og naturlig, vegetabilsk fett som ikke er kjemisk prosessert.

Det er en myte at animalsk fett er usunt. Kjøtt og fisk er gode proteinkilder. Hvorfor spiser du ikke det?

Man skal være svært kunnskapsrik og dyktig for å sette sammen en tilnærmet vegetabilsk diett slik at kroppen får alt den trenger av næringsstoffer. Dietten du beskrev i ditt første innlegg er ikke i nærheten av å inneholde alt du trenger.

Ernæring og vektreduksjon er langt mer komplisert enn å spise lite. Kan du ikke heller melde deg på et kurs hvor du lærer litt om mat? Libra eller Lindberg vil du helt sikkert ha stor nytte av. Ligg unna Grete Roede. Kaloritelling er meningsløst.

Ellers finnes det mye bra litteratur i bokhandlene, men det er lett å gå seg vill i jungelen. Mye mytebasert ukunnskap mellom permer, også, dessverre.

Bøkene til Lindberg er gode, selv om han etter min mening undervurderer nytten av animalsk fett i kosten.

"Bedre uten brød" er min favorittbok hva ernæring og helse angår. Den er skrevet av Christian B. Allan og Wolfgang Lutz. Boka forklarer hvorfor det å redusere karbohydratinntaket er noe av det viktigste du kan gjøre for å forbedre egen helse. Boka er vitenskapelig basert, og enkelte av kapitlene er relativt kompliserte. Likevel er det den beste boka om ernæring og helse jeg har vært borti. Anbefales varmt :-)

[Gjest mikalea]

Jepp, den dietten du foreskriver, inneholder nesten bare karbohydrater. Det er slett ikke verken sunt eller slankende! Du skal spise fett og proteiner til hvert måltid. Sunt fett er alt fett som ikke er bearbeidet; det vil si animalsk fett fra kjøtt og fisk og naturlig, vegetabilsk fett som ikke er kjemisk prosessert.

Det er en myte at animalsk fett er usunt. Kjøtt og fisk er gode proteinkilder. Hvorfor spiser du ikke det?

Man skal være svært kunnskapsrik og dyktig for å sette sammen en tilnærmet vegetabilsk diett slik at kroppen får alt den trenger av næringsstoffer. Dietten du beskrev i ditt første innlegg er ikke i nærheten av å inneholde alt du trenger.

Ernæring og vektreduksjon er langt mer komplisert enn å spise lite. Kan du ikke heller melde deg på et kurs hvor du lærer litt om mat? Libra eller Lindberg vil du helt sikkert ha stor nytte av. Ligg unna Grete Roede. Kaloritelling er meningsløst.

Ellers finnes det mye bra litteratur i bokhandlene, men det er lett å gå seg vill i jungelen. Mye mytebasert ukunnskap mellom permer, også, dessverre.

Bøkene til Lindberg er gode, selv om han etter min mening undervurderer nytten av animalsk fett i kosten.

"Bedre uten brød" er min favorittbok hva ernæring og helse angår. Den er skrevet av Christian B. Allan og Wolfgang Lutz. Boka forklarer hvorfor det å redusere karbohydratinntaket er noe av det viktigste du kan gjøre for å forbedre egen helse. Boka er vitenskapelig basert, og enkelte av kapitlene er relativt kompliserte. Likevel er det den beste boka om ernæring og helse jeg har vært borti. Anbefales varmt :-)

Det er en myte at animalsk fett er usunt

hvor har du det fra?!

Animalsk fett bør begrenses fordi det er skadelig for hjertet. Det er absolutt ikke sunt. Hvor har du det fra?

[Gjest mikalea]

Jepp, den dietten du foreskriver, inneholder nesten bare karbohydrater. Det er slett ikke verken sunt eller slankende! Du skal spise fett og proteiner til hvert måltid. Sunt fett er alt fett som ikke er bearbeidet; det vil si animalsk fett fra kjøtt og fisk og naturlig, vegetabilsk fett som ikke er kjemisk prosessert.

Det er en myte at animalsk fett er usunt. Kjøtt og fisk er gode proteinkilder. Hvorfor spiser du ikke det?

Man skal være svært kunnskapsrik og dyktig for å sette sammen en tilnærmet vegetabilsk diett slik at kroppen får alt den trenger av næringsstoffer. Dietten du beskrev i ditt første innlegg er ikke i nærheten av å inneholde alt du trenger.

Ernæring og vektreduksjon er langt mer komplisert enn å spise lite. Kan du ikke heller melde deg på et kurs hvor du lærer litt om mat? Libra eller Lindberg vil du helt sikkert ha stor nytte av. Ligg unna Grete Roede. Kaloritelling er meningsløst.

Ellers finnes det mye bra litteratur i bokhandlene, men det er lett å gå seg vill i jungelen. Mye mytebasert ukunnskap mellom permer, også, dessverre.

Bøkene til Lindberg er gode, selv om han etter min mening undervurderer nytten av animalsk fett i kosten.

"Bedre uten brød" er min favorittbok hva ernæring og helse angår. Den er skrevet av Christian B. Allan og Wolfgang Lutz. Boka forklarer hvorfor det å redusere karbohydratinntaket er noe av det viktigste du kan gjøre for å forbedre egen helse. Boka er vitenskapelig basert, og enkelte av kapitlene er relativt kompliserte. Likevel er det den beste boka om ernæring og helse jeg har vært borti. Anbefales varmt :-)

jeg er forøvrig enig i at hun bør spise mer kjøtt og fisk. Gjerne også egg, cottage cheese. Men man bør velge magert kjøtt. Når man skal gå ned mye i vekt så kan man gå såpass drastisk til verks, men når man bare skal ned noe få kilo kan man bare kutte ned litt på snacks, og spise normalt sunt.

[ebbamor]

Det er en myte at animalsk fett er usunt

hvor har du det fra?!

Animalsk fett bør begrenses fordi det er skadelig for hjertet. Det er absolutt ikke sunt. Hvor har du det fra?

Hei, mikalea!

Interessant spørsmål du stiller. Jeg kan svare, men velger å returnere spørsmålet først: Hvor har DU det fra at animalsk fett er skadelig?

Det finnes ikke fnugg av bevis for at animalsk fett er skadelig for mennesker. Den "kunnskapen" vi i vesten har om dette, er basert på myter, ikke vitenskap. Kan du vise til publiserte studier som viser at animalsk fett er skadelig for hjertet - eller skadelig i det hele tatt?

Det er sukker som er den store, stygge ulven i vårt kosthold, ikke fett. Det er overforbruket av karbohydrater sammen med et altfor lite inntak av fett og protein som forårsaker en rekke livsstilssykdommer og overvekt.

Det spiller ingen rolle om man vil gå ned litt eller mye i vekt - eller sågar om man vil gå opp: Et karbohydratfattig kosthold basert på proteiner og fett (ja, animalsk også!) fører til bedre helse. Når vi spiser det som vi genetisk sett er skapt for å spise, vil vi også veie det vi er ment å veie.

Vi er hjernevasket til å tro at fett er skadelig. En løgn som gjentas ofte nok av de "rette" personene, blir til slutt en sannhet. Men en vakker dag kommer sannheten til å tvinge seg fram; jeg er bare redd det blir lenge til. I mellomtiden kommer unødig mange mennesker til å pådra seg unødig mange livsstilssykdommer fordi de fulgte de gale kostrådene vi er blitt foret med de siste tiårene.

Jeg skal fortelle deg hvor jeg har hentet min kunnskap om et optimalt kosthold for mennesker. Men først vil jeg gjerne vite hvor du har din kunnskap om at fett er farlig fra.

Spent!

[Gjest Lalila]

Hei, mikalea!

Interessant spørsmål du stiller. Jeg kan svare, men velger å returnere spørsmålet først: Hvor har DU det fra at animalsk fett er skadelig?

Det finnes ikke fnugg av bevis for at animalsk fett er skadelig for mennesker. Den "kunnskapen" vi i vesten har om dette, er basert på myter, ikke vitenskap. Kan du vise til publiserte studier som viser at animalsk fett er skadelig for hjertet - eller skadelig i det hele tatt?

Det er sukker som er den store, stygge ulven i vårt kosthold, ikke fett. Det er overforbruket av karbohydrater sammen med et altfor lite inntak av fett og protein som forårsaker en rekke livsstilssykdommer og overvekt.

Det spiller ingen rolle om man vil gå ned litt eller mye i vekt - eller sågar om man vil gå opp: Et karbohydratfattig kosthold basert på proteiner og fett (ja, animalsk også!) fører til bedre helse. Når vi spiser det som vi genetisk sett er skapt for å spise, vil vi også veie det vi er ment å veie.

Vi er hjernevasket til å tro at fett er skadelig. En løgn som gjentas ofte nok av de "rette" personene, blir til slutt en sannhet. Men en vakker dag kommer sannheten til å tvinge seg fram; jeg er bare redd det blir lenge til. I mellomtiden kommer unødig mange mennesker til å pådra seg unødig mange livsstilssykdommer fordi de fulgte de gale kostrådene vi er blitt foret med de siste tiårene.

Jeg skal fortelle deg hvor jeg har hentet min kunnskap om et optimalt kosthold for mennesker. Men først vil jeg gjerne vite hvor du har din kunnskap om at fett er farlig fra.

Spent!

Det anbefales jo å ikke spise mer enn 60 gram rødt kjøtt per dag fordi det øker faren for magekreft... Rødt kjøtt inneholder ikke akkurat det sunne fettet heller..

[ebbamor]

Det anbefales jo å ikke spise mer enn 60 gram rødt kjøtt per dag fordi det øker faren for magekreft... Rødt kjøtt inneholder ikke akkurat det sunne fettet heller..

Jeg spør deg også, jeg: Hvor har du dette fra?

[Gjest Lalila]

Jeg spør deg også, jeg: Hvor har du dette fra?

Det har jeg fra forskjellige artikler funnet i Blackwell, Medline og Academic Search Elite.

[Ugga Bugga]

Jeg hadde strøket med etter noen dager på den dietten. Hadde nok foretrukket mer kjøtt og fisk.

Men jeg er ingen kostholdsekspert, så jeg har egentlig ikke peiling, da.

[ebbamor]

Det har jeg fra forskjellige artikler funnet i Blackwell, Medline og Academic Search Elite.

Hva med et dypdykk i sannheten om kolesterol og animalsk fett i kosten? Disse to bøkene burde inspirere noen enhver til å revurdere sin "kunnskap" om fett og god helse:

"The Great Cholesterol CON" av Anthony Colpo og "The Cholesterol Myths" av Uffe Ravnskov.

Boka "Bedre uten brød" av Christian B. Allan og Wolfgang Lutz burde vært obligatorisk for alle som vil lære seg sammenhengen mellom mat og god helse.

Mer ispirasjon finner du her:

www.theomnivore.com og

www.westonaprice.org

Ellers anbefaler jeg rett og slett at man tester ut dette på sin egen kropp. Dropp karbohydratene (med unntak av grønnsaker) og spis rikelig med animalsk protein og fett - og se hva som skjer! Kroppen lyver ikke. Prøv selv :-)

[Gjest Lalila]

Hva med et dypdykk i sannheten om kolesterol og animalsk fett i kosten? Disse to bøkene burde inspirere noen enhver til å revurdere sin "kunnskap" om fett og god helse:

"The Great Cholesterol CON" av Anthony Colpo og "The Cholesterol Myths" av Uffe Ravnskov.

Boka "Bedre uten brød" av Christian B. Allan og Wolfgang Lutz burde vært obligatorisk for alle som vil lære seg sammenhengen mellom mat og god helse.

Mer ispirasjon finner du her:

www.theomnivore.com og

www.westonaprice.org

Ellers anbefaler jeg rett og slett at man tester ut dette på sin egen kropp. Dropp karbohydratene (med unntak av grønnsaker) og spis rikelig med animalsk protein og fett - og se hva som skjer! Kroppen lyver ikke. Prøv selv :-)

OK, men er dette bøker basert på forskning? Altså forskning som imøtekommer kravene til publisering i vitenskapelige tidsskrifter?

[ebbamor]

OK, men er dette bøker basert på forskning? Altså forskning som imøtekommer kravene til publisering i vitenskapelige tidsskrifter?

Ja, begge bøkene imøtekommer kravene til vitenskapelighet.

Men skal vi tro blindt på "vitenskapelighet" lenger? Vi VET at publiserte konklusjoner på selv god forskning ikke alltid sier sannheten om de funnene man faktisk gjorde. Verden vil bedras. Makta rår. Og det er kommersialismen som styrer - ikke sannheten. Enn så lenge.

Jeg er mer opptatt av så se sammenhengen mellom de kommersielle kreftene som styrer informasjonsstrømmen, og som betaler for forskningen vi stadig lar oss forlede av.

Jeg har etter hvert blitt kjent med svært mange mennesker som har hatt store helsegevinster av å legge om sitt kosthold til lavkarbo. Hadde vi bodd i østen, ville erfaringsbasert kunnskap vært (minst!) like anerkjent som den vestlige såkalte vitenskaplige tilnærmingen.

Mitt forslag er derfor: Les så mye du orker. Finn gjerne ut hva andre har ment og skrevet. Men gjør endringene i ditt eget kosthold - og SE SELV hva som skjer.

Som sagt: Kroppen lyver ikke. Den responderer. Og snakker alltid sant.

[Gjest Aina E]

Ja, begge bøkene imøtekommer kravene til vitenskapelighet.

Men skal vi tro blindt på "vitenskapelighet" lenger? Vi VET at publiserte konklusjoner på selv god forskning ikke alltid sier sannheten om de funnene man faktisk gjorde. Verden vil bedras. Makta rår. Og det er kommersialismen som styrer - ikke sannheten. Enn så lenge.

Jeg er mer opptatt av så se sammenhengen mellom de kommersielle kreftene som styrer informasjonsstrømmen, og som betaler for forskningen vi stadig lar oss forlede av.

Jeg har etter hvert blitt kjent med svært mange mennesker som har hatt store helsegevinster av å legge om sitt kosthold til lavkarbo. Hadde vi bodd i østen, ville erfaringsbasert kunnskap vært (minst!) like anerkjent som den vestlige såkalte vitenskaplige tilnærmingen.

Mitt forslag er derfor: Les så mye du orker. Finn gjerne ut hva andre har ment og skrevet. Men gjør endringene i ditt eget kosthold - og SE SELV hva som skjer.

Som sagt: Kroppen lyver ikke. Den responderer. Og snakker alltid sant.

Jeg kunne ikke vært mer enig...!

[ebbamor]

Jeg kunne ikke vært mer enig...!

Hva er din erfaring, Aina?

[Gjest Aina E]

Hva er din erfaring, Aina?

Mener du egenerfaring, lest erfaring, eller erfaring med andre? Jeg har mange erfaringer og konkluderer med mye av det samme du skriver i trådene dine her ang. kosthold.

Min konklusjon er vel et den best sammensatte kosten, består av mye fiber/grønt, en like stor del lange karbohydrater (med lav GI), proteiner og til slutt fett.

Når man skal slanke seg, må man ha i seg like godt sammensatt kost, men kanskje bytte ut enkelte av de råvarene som skaper vektøkning.

De fleste som sliter med vekten sin, spiser feil mat. Enten har de intoleranser, bryter ikke ned den typen mat o.l., selv om det er såkalt "sunn mat" og slankemat. Bønner og linser hos en person som ikke greier å bryte det ned kan ha like vektøkende virkning som vektreduserende hos andre...!

[Gjest dr fornuftig]

Mener du egenerfaring, lest erfaring, eller erfaring med andre? Jeg har mange erfaringer og konkluderer med mye av det samme du skriver i trådene dine her ang. kosthold.

Min konklusjon er vel et den best sammensatte kosten, består av mye fiber/grønt, en like stor del lange karbohydrater (med lav GI), proteiner og til slutt fett.

Når man skal slanke seg, må man ha i seg like godt sammensatt kost, men kanskje bytte ut enkelte av de råvarene som skaper vektøkning.

De fleste som sliter med vekten sin, spiser feil mat. Enten har de intoleranser, bryter ikke ned den typen mat o.l., selv om det er såkalt "sunn mat" og slankemat. Bønner og linser hos en person som ikke greier å bryte det ned kan ha like vektøkende virkning som vektreduserende hos andre...!

Dette må jeg bare kommentere;

De fleste er ikke overvektige fordi de spiser feil.

De fleste som er overvektige er det fordi de spiser FOR MYE og RØRER SEG for lite.

Hilsen en som hverken er helseprofet eller guru - jeg er "kun" lege.