Oppskrift på soppstuing

[Gjest lyst på soppstuing til biff:)]

er det noen som har en god oppskrift på det?

[Gjest se lenger bak]

Det var en oppskrift her for noen dager siden.

[keinstein]

Toro

[Hønemoren]

Jeg bruner sopp og løk i panna, strør over hvetemel og sper med matfløte. Salt, pepper og en dæsj med konjakk setter en spiss på det hele.

[ShitDiddelyDo]

Finhakk chalottløk, del opp champignonene, brun det sammen i panna, bruk ønsket krydder, hell over matfløte, og la det småputre til konsistensen er yummy.

[tusseline]

Stek soppen i smør/olje til all væske har fordampet (ved fersk sopp), ha i hakket løk/sjalottløk, hvitløk, evt. mer smør/olje og la det surre seg blankt. Ha i fløte, la det koke litt inn. Smak til med salt og pepper. Yummy!!