Slanking ved hjelp av Ingers rugbrød.

[Gjest LOTUS78]

Jeg har siden begynnelsen av november gått ned 7-8 kilo ved hjelp av Ingers rugbrød. Jeg veier 95kilo, så jeg har mange kilo igjen til målet mitt som er 75 kilo i første omgang. Jeg har kost meg i jula, men brødet har hjelpt meg å holde systemet i gang, slik at jeg gikk ned i jula.

Jeg spiser 5-6 skiver med magert pålegg om dagen + middag. Regner med at etterhvert som jeg går ned, må jeg gå ned til 4-5 brødskiver om dagen.

Oppskriften på Ingers rugbrød.

1,3kg fin sammalt hvete,

200gr.fin sammalt rug,

200gr.helkorn hvete,

2 poser tørrgjær,

2 strøkne ts.salt,

9dl.kruskakli,

1.9 liter vann,

1dl.linfrø,

1dl.solsikkefrø,

1dl.havregryn.

Bland alt det tørre og hell det litt etter litt i vannet, mens kjøkkenmaskina går på lav hastighet. Deigen må eltes i kjøkkenmaskin. Deigen blir veldig løs og klissete, så den skal ikke eltes på kjøkkendisken. Hev deigen i 1 time, slå ut lufta og hev 30 min til. Fordel deigen i brødformer.(2liter=2brød, 1,5l=3 brød).Spray brødformene med formfett ellers sitter brødet fast i formen. Brødet skal ikke etterheves. Stekes på 220grader i 1time eller i varmluftovn 200grader like lenge. Brødet er kompakt og litt klissete, men godt hvis man liker veldig grovt brød.