Vask av teflongryter/panner

[smurf78]

Har alltid lurt på hvorfor jeg har klart å ødelegge belegget på alle teflongrytene og stekepannene jeg har hatt. Først nå hørte jeg at man ikke må vaske dem før de er helt kalde. Stemmer det? Er det slik at hvis man skyller en varm teflonpanne så ødelegges belegget?

[Elisabeth1365380359]

Jeg vasker alltid mine varme, og de holder seg bra. Kanskje du bruker for harde redskaper i den?

[smurf78]

Jeg vasker alltid mine varme, og de holder seg bra. Kanskje du bruker for harde redskaper i den?

Har alltid kun brukt tre og plastredskaper.

[soleil]

Lurer på om slike ikke tåler veldig høy varme, jeg...

[citoyen]

Det som virkelig tar knekken på belegget er høy varme. Teflon tåler ikke særlig høy varme, og egner seg best i kasseroller som bare brukes til å koke vann, sauser osv. Teflonstekepanner er bortimot ubrukelige, de kan jo bare brukes til ting som skal surre på lav varme. Fint å surre løk og sopp i, men biffsteking tåler de ikke.

Stål og jern er tingen!