Gå til innhold

Fruktose


Gjest Sugar-in-the-morning

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Annonse

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-10227
Del på andre sider

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-11331
Del på andre sider

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-12435
Del på andre sider

Annonse

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-13539
Del på andre sider

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-14643
Del på andre sider

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-15747
Del på andre sider

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-16851
Del på andre sider

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-17955
Del på andre sider

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-19059
Del på andre sider

Blant de enkle sukkerartene finner vi druesukker (glukose) og fruktsukker (fruktose). Disse har den samme kjemiske formelen: C6H12O6. Stoffene har likevel forskjellige kjemiske egenskaper fordi atomene er bundet til hverandre på ulike måter, i druesukker er det seks

karbonatomer i ringen og i fruktsukker er det fem karbonatomer i ringen. Sammenlikner man for eksempel hexoser (f.eks monosakkarider med samme antall karbonatomer) vil forbrenningsenergien og ATP utbyttet ikke være veldig forskjellig fra monosakkarid til monosakkarid. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hvor hurtig monosakkaridene blir tilgjengelig for forbrenning. Det har vært gjort mange forsøk med siktemål å sammenlikne glukose og fruktose i denne sammenheng. Forsøk med inntak av radioaktivt merket glukose og fruktose i fysiske tester viser at fruktosen forbrennes saktere enn glukose. Fruktose er således noe mindre effektiv som hurtigvirkende energikilde enn glukose.

De sammensatte sukkerartene er langt større molekyler. Eksempler er vanlig rørsukker (sukrose) med formelen C12H22O11. Disse brytes ned til glukose, som tas opp av kroppen. Like etter en hard treningsøkt er det lurt å ta til seg raske karbohydrater for å komme fort til hektene igjen, men i det daglige kosthold er det billigst å holde seg til vanlig sukker, fruktose er ikke "sunnere".

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/2792-fruktose/#findComment-20163
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...