Reaksjon etter spist egg

[Gjest Eggman]

Hei! Jeg er glad i egg. Men har måttet kutte det ut fordi jeg blir veldig dårlig etter å ha spist egg. Formen blir veldig dårlig i timen etter inntaket, og det varer noen timer før formen bedrer seg igjen. Mens formen er dårlig så er orken borte, og har smerter i kroppen. Har testet flere ganger selv. Det blir samme resultat hver gang. Det er det samme om det er kokt eller stekt egg. Hva kan dette komme av. Har ingen kjente allergier, og det er kun egg jeg reagerer på. Merker ingenting hvis jeg spiser noe med egg i. Er jo ikke det samme som å spise 2 egg heller da...

[Gjest Thor-Øistein Endsjø, barnelege]

For å sjekke om du har blitt allergisk for egg bør du la legen din ta prøver. Dette kan tildels være som blodprøve (RAST-egg) eller prikkprøver i huden.

At du ikke merker egg i enkelte matretter kan tildels skyldes mengden egg og delvis det at f.eks. 20 minutter i ovnen for en kake i ovnen forandrer egg-proteinene slik at de ikke lenger er allergener (allergiutløsende)