Kan makrell fryses og hvor lenge?

[Gjest fisk i dag]

Har fisket makrell i dag for første gang. Har skjært filet av den og lurer på om den kan fryse og hvor lenge? Vet ikke engang hvordan den smaker.

[svimle72]

Det er en fet fisk så ikke frys den lenger enn 3 mnd(det har jeg hørt i hvertfall)

[April]

Makrell kan fryses, men bare for kort tid, maks et par måneder, siden det er en fet-fisk og harskner fortere enn mager fisk som kan fryses inntil et halvår.

[Gjest prust]

Det er kjempegodt! Best er den fersk, men den kan fryses en stund, helst bare 2-3 mnd, men den er ikke uspiselig selv om den ligger litt lenger.

Kjempegod å steke eller grille :-)

[ruskesnusk]

Det er en fet fisk så ikke frys den lenger enn 3 mnd(det har jeg hørt i hvertfall)

Frys den uten å rense den, sier svigermor. Da holder den seg best. Spør meg ikke hvorfor! :-D