Hjelp - var maten dårlig, eller omgangsjuke?

[Gjest urolig mage]

Jeg spiste til middag i dag en pose med Toro gryterett (sånn tørket som man blander med vann). Den besto av tørkede grønnsaker, saus, sopp, løk m.m. Jeg tilsatte kjøttdeig.

Etterpå så jeg på pakken at det sto "best før mars 07" !

Nå begynner jeg å føle meg uggen i magen og kvalm. Er det sannsynlig at det er pga maten var for gammel, eller kan det være omganssjuken? Er det farlig å spise mat som er så gammel (så lenge det ikke inneholder kjøtt eller fisk)?

[Gjest Geir]

''Etterpå så jeg på pakken at det sto "best før mars 07" !''

Hvis det var kjøttdeigen som var best før mars 07, så er det ikkje rart om du blei dårlig i magen om det derimot var Toro posen, så trenger du ikkje bekymre deg (de holder i årevis).

[Gjest pærebrus875]

Det er jo tørket pulver da, men vil jo tro at datoen er der for en grunn. Og ofte er det jo noen dager/uker for tidlig dato også lære vi på skolen, tilfelle noen skulle spise for seint så er det ikke GARANTERT ødelagt etter en dag. Men at etter datoen er det lurere å spise noe annet.

En grei huskeregel er at mat som er veldig dårlig, så vil du bli dårlig etter ganske kort tid. Men da snakker vi veldig dårlig mat, som f eks bedervet sjømat.

Dårlig mat men ikke "veldig dårlig", gir gjerne ikke mye plager før man spiser neste måltid, pga ting ligger i magen og ulmer og så dytter du innpå MER mat, og da må man gjerne fort på do/kaste opp, slik at mange feilaktig skylder på f eks gryteretten, når det var det du spiste til lunsj idag som kan ha vært synderen.

det er jo også veldig sjeldent man spiser skikkelig bedervet mat.

Så man kan trygt "stole på" at om man blir dårlig etter 1 time fra man har spist noe, så er det gjerne det man spiste før som utløste det. Har selv opplevd dette selv også, og funnet ut at det jeg hadde til frokost var blitt dårlig, så derfor kom lunsjen opp osv, så jeg holder meg til denne regelen selv.

[Gjest ChiengMai]

''Etterpå så jeg på pakken at det sto "best før mars 07" !''

Hvis det var kjøttdeigen som var best før mars 07, så er det ikkje rart om du blei dårlig i magen om det derimot var Toro posen, så trenger du ikkje bekymre deg (de holder i årevis).

:-D

[Gjest Mom33]

"Best før" er lite skummelt, det betyr bare at produsenten garanterer for at alt - smak, lukt, farge osv. - er tiff-toff innen Best Før-datoen.

Etter denne datoen vil innholdet kunne falme, men tørkede produkter vil ikke bli farlige på mange, mange år.

Her spiller nok psyken din deg et lite puss. :-)