Hvitløks gratinerte reker oppskrift ?

[astridny]

Hei.

Hadde tenkt å overraske mannen min med dette.

Men finner ikke noe oppskrift på det på internett.

Er det noen som kan hjelpe meg med en kjempe god og enkel oppskrift?

Det må være ganske lik den som de servere på Big Horn.

På forhånd takk for svar.

[mariaflyfly]

Jeg veit ingenting om hvordan de serverer det på Big Horn, men jeg har laget scampi som jeg marinerer før de freses rett før servering. Hakker hvitløk, litt rødløk, bladpersille, en bit fersk ingefær og fersk chili (mengde ettersom hvor sterkt du vil ha det) som jeg blander med litt ketjap manis- og sweet chilisaus, samt litt olivenolje. La ikke scampien ligge i marinaden mer enn i 15-20 min, da blir de lett soggy. Så freses alt i panna på sterk varme rett før servering.

Var kanskje ikke akkurat dette du var ute etter, men det er ihvertfall veldig godt.

[astridny]

Jeg veit ingenting om hvordan de serverer det på Big Horn, men jeg har laget scampi som jeg marinerer før de freses rett før servering. Hakker hvitløk, litt rødløk, bladpersille, en bit fersk ingefær og fersk chili (mengde ettersom hvor sterkt du vil ha det) som jeg blander med litt ketjap manis- og sweet chilisaus, samt litt olivenolje. La ikke scampien ligge i marinaden mer enn i 15-20 min, da blir de lett soggy. Så freses alt i panna på sterk varme rett før servering.

Var kanskje ikke akkurat dette du var ute etter, men det er ihvertfall veldig godt.

Hei.

Jeg trur ikke at disse rekene er marinert.

[Gjest veldig godt]

Blander reker med presset hvitløk i porsjonsformer, og heller litt kremfløte over. Og legger en bit ost på toppen og inni oven til det hele er varmt og osten har smeltet. Ca 15-20 min på 200 grader.

[adelie]

Blander reker med presset hvitløk i porsjonsformer, og heller litt kremfløte over. Og legger en bit ost på toppen og inni oven til det hele er varmt og osten har smeltet. Ca 15-20 min på 200 grader.

Den skal iallfall jeg prøve Kan jo bruke scampi også.

[Gjest veldig godt]

Den skal iallfall jeg prøve Kan jo bruke scampi også.

Ja, det er for det meste scampi jeg har brukt, faktisk.