amatørkokken Skrevet 30. januar 2008 Skrevet 30. januar 2008 Jeg skal "kokkelere" i dag og i oppskriften til marinert svinekjøtt står det vineddikk. Jeg kommer meg ikke på butikken, men har vanlig eddik. Blir det veldig feil å bruke det? 0 Siter
Gjest om marinering Skrevet 30. januar 2008 Skrevet 30. januar 2008 Hvis det er til marinaden du trenger vineddik, så kan du bytte den ut med "hva som helst" av syrlige væsker, men for smaken på kjøttet ville jeg heller brukt vin enn eddik. Du kan lese mer her: http://verden.abcsok.no/index.html?q=marinade%20eddik%20vin&cs=latin1 0 Siter
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.