Biffstrimler

[Gjest Guroen]

Har kjøpt meg biffstrimler og lurer nå veldig på hvilken matrett jeg skal trylle frem til kjæresten og meg? Noen gode oppskrifter?

Helst ikke wok, da kylling/svinewok har stått på menyen nesten daglig de siste ukene:-/

[Gjest ChiengMai]

Biffsnadder er nå himla godt, da. Men løk, paprika, champinjong og mais til. Og bakte poteter med bernaise eller peppersaus. Selv liker jeg bernaise best.

[pekkaline]

Pizza med biff er jo godt

[candyqueen_83]

Biffsnadder er nå himla godt, da. Men løk, paprika, champinjong og mais til. Og bakte poteter med bernaise eller peppersaus. Selv liker jeg bernaise best.

Mmmmm )

[Gjest Guroen]

Biffsnadder er nå himla godt, da. Men løk, paprika, champinjong og mais til. Og bakte poteter med bernaise eller peppersaus. Selv liker jeg bernaise best.

Det ble biffsnadder med bakte poteter og bernaisesaus:-) Var veldig godt og definitivt ikke siste gangen jeg serverer dette!

[Gjest ChiengMai]

Det ble biffsnadder med bakte poteter og bernaisesaus:-) Var veldig godt og definitivt ikke siste gangen jeg serverer dette!

Ja, det er kjempegodt. Nå har jeg hatt lyst på det sida jeg svarte på meldinga di. :-) Kanskje jeg skal lage det for å feire at jeg er ferdig med vårens siste eksamen på onsdag.

[GeirB]

Ja, det er kjempegodt. Nå har jeg hatt lyst på det sida jeg svarte på meldinga di. :-) Kanskje jeg skal lage det for å feire at jeg er ferdig med vårens siste eksamen på onsdag.

Nei, da bør du kjøpe noe skikkelig mat.

For eksempel ett stort stykke med Indrefileet, helst blåsvart på farge og for all del styr unna bearnesausen!

[Gjest ChiengMai]

Nei, da bør du kjøpe noe skikkelig mat.

For eksempel ett stort stykke med Indrefileet, helst blåsvart på farge og for all del styr unna bearnesausen!

Pøsj, vi er da noen som bare elsker bernaise, styrer ikke unna den, nei.

[GeirB]

Pøsj, vi er da noen som bare elsker bernaise, styrer ikke unna den, nei.

Trodde det bare var trailersjåfører som likte bernaisesaus eg' den sausen gir "fastfood" vibber hos meg.

[Gjest ChiengMai]

Trodde det bare var trailersjåfører som likte bernaisesaus eg' den sausen gir "fastfood" vibber hos meg.

Neida, de fleste jeg kjenner liker bernaise. Og når jeg tenker etter kommer jeg ikke på en eneste en av dem som er trailersjåfør. (Jøss, kjenner jeg virkelig ikke en eneste trailersjåfør??)

[morsan]

Trodde det bare var trailersjåfører som likte bernaisesaus eg' den sausen gir "fastfood" vibber hos meg.

Skjønner meg ikke på deg!;-) I Avocado-tråden hevder du hårdnakket at du ikke er en trendnisse, men når det gjelder bearnaise så er du likevel opptatt av hva som en trendy??! ;-)

[GeirB]

Neida, de fleste jeg kjenner liker bernaise. Og når jeg tenker etter kommer jeg ikke på en eneste en av dem som er trailersjåfør. (Jøss, kjenner jeg virkelig ikke en eneste trailersjåfør??)

Men si meg, spiser du Thousand Island dressing og? *terge, terge*

[GeirB]

Skjønner meg ikke på deg!;-) I Avocado-tråden hevder du hårdnakket at du ikke er en trendnisse, men når det gjelder bearnaise så er du likevel opptatt av hva som en trendy??! ;-)

1. Eg har aldri hardnakket hevdet at eg ikkje er "trendnisse"!

2. Eg er ikkje opptatt av hva som er trendy, men eg syns bernaisesaus er simple greier.

3. At du ikkje skjønner deg på meg er bare bra! :-)

[morsan]

1. Eg har aldri hardnakket hevdet at eg ikkje er "trendnisse"!

2. Eg er ikkje opptatt av hva som er trendy, men eg syns bernaisesaus er simple greier.

3. At du ikkje skjønner deg på meg er bare bra! :-)

GeirB - et enigma!:-)

[Gjest ChiengMai]

Men si meg, spiser du Thousand Island dressing og? *terge, terge*

''Men si meg, spiser du Thousand Island dressing og? *terge, terge*''

Nope, den kan du få ha I fred for meg. Sammen med kinakålen. *heve meg over deg*

[Gjest ChiengMai]

Trodde det bare var trailersjåfører som likte bernaisesaus eg' den sausen gir "fastfood" vibber hos meg.

''den sausen gir "fastfood" vibber hos meg.''

Mulig den gir sånne vibber hos deg (og egentlig meg også selv om den er kjempegod), men med tanke på ingrediensene i hjemmelaget bernaise er det jo litt finere saus, da. Eggeplommer, klaret smør, estragon og chalottlauk var jo ikke akkurat hverdagskost i 1800-og-den-tid da sausen ble oppfunnet.

.http://en.wikipedia.org/wiki/Bearnaise_sauce