Hvordan husker servitørene hva folk skal ha?

[Gjest best wishes]

jeg har vært på Cafe/restaurant og jeg blir alltid like overrasket over servitører og kelnere som tar imot bestillinger uten å skrive den ned.

Har de bedre hukommelse enn folk flest, eller er det tillært?

[Gjest mandolina]

Det er vel en del av jobben.

Alle andre jobber krever også at en skal huske forskjellige ting.

Hilsen

[tiliti]

Jeg opplever at detaljer i bestillingen min (type saus, hvor mye biff skal være stekt, hva som skal være på pizzaen og hvilket tilbehør jeg bestiller) stort sett alltid er feil. Og om jeg ber dem notere blir de fornærmet.

Håpløst, de burde absolutt notere.

[mumitrollet]

Aner ikke, forsøkte meg som servitør i studietiden men gav det raskt opp. Ble bare rot!

[morsan]

Har tenkt på det samme selv! Jeg hadde ekstrajobb som servitør for ørten år siden og skrev ned alt!! ;-)

[Gjest minnah]

Godt spørsmål.. i min korte karriere som servitør skulle jeg kun ta drikkebestillinger, men måtte likevel tegne opp bordene mine og notere bestilling for hver enkelt...

Sier seg vel selv hvorfor den karrieren tok slutt :-)