Ostekake laget opp ned med gele - lokk

[astridny]

Hei.

Er det noen som har oppskrift på en slik kake?

Og hvordan man lager det med slik fin gele lokk.

På forhånd takk for svar.

[candyqueen_83]

Hva mener du med opp ned? Gjør det noe om bunnen lages først, med ostemassen oppå, og deretter gele?

[astridny]

Hva mener du med opp ned? Gjør det noe om bunnen lages først, med ostemassen oppå, og deretter gele?

Det virker som at gelen lages først i formen,siden den har så fin mønster.

[Gjest minnah]

Det virker som at gelen lages først i formen,siden den har så fin mønster.

Men hvordan skal man da kunne trøkke kjeksbunnen på toppen av det myke?

Har laget mye ostekake "riktig vei" (visste ikke at det fantes noen annen måte ;-) så dette hørtes merkelig ut for meg...?

[astridny]

Men hvordan skal man da kunne trøkke kjeksbunnen på toppen av det myke?

Har laget mye ostekake "riktig vei" (visste ikke at det fantes noen annen måte ;-) så dette hørtes merkelig ut for meg...?

http://www.123hjemmeside.no/toril/18535529

Her ser du bilde av den kaken jeg mener.

bilde nr 3.

[Gjest minnah]

http://www.123hjemmeside.no/toril/18535529

Her ser du bilde av den kaken jeg mener.

bilde nr 3.

Jaggu var den opp-ned. Det var nytt for meg, og jeg skjønner altså ikke helt hvordan kjeksbunnen da kan henge fast i det andre. Du får oppklare mysteriet for meg når du finner ut av det ;-)

[Gjest Elextra]

Jaggu var den opp-ned. Det var nytt for meg, og jeg skjønner altså ikke helt hvordan kjeksbunnen da kan henge fast i det andre. Du får oppklare mysteriet for meg når du finner ut av det ;-)

Kanskje bunnen og ostemassen er laget på "vanlig vis", så venner man formen med den stivnede geleen over..?

Men i så fall er det jo litt "juks" og ikke lage helt opp-ned.

[Gjest Elextra]

Kanskje bunnen og ostemassen er laget på "vanlig vis", så venner man formen med den stivnede geleen over..?

Men i så fall er det jo litt "juks" og ikke lage helt opp-ned.

venner = vender ... men det var vel innlysende.

[astridny]

Jaggu var den opp-ned. Det var nytt for meg, og jeg skjønner altså ikke helt hvordan kjeksbunnen da kan henge fast i det andre. Du får oppklare mysteriet for meg når du finner ut av det ;-)

Jeg kan eller ikke fatte det,men det er nok en enkel forklaring på det. :-)

[candyqueen_83]

Det virker som at gelen lages først i formen,siden den har så fin mønster.

Visste ikke at du ville ha sånn med mønster. Men da har jeg hvertfall en oppskrift. Eller cacas har. Jeg vet ei som bruker denne og den er god.

http://www.cacas.no/tips/Oppskrifter/oppskrifter.htm#ostekake

[candyqueen_83]

Visste ikke at du ville ha sånn med mønster. Men da har jeg hvertfall en oppskrift. Eller cacas har. Jeg vet ei som bruker denne og den er god.

http://www.cacas.no/tips/Oppskrifter/oppskrifter.htm#ostekake

Burde kanskje skjønt det ettersom du ikke bare kunne lage den vanlig da

[astridny]

Kanskje bunnen og ostemassen er laget på "vanlig vis", så venner man formen med den stivnede geleen over..?

Men i så fall er det jo litt "juks" og ikke lage helt opp-ned.

Det virker ikke som at bunnen(kjeksen)har den pynten som gelen har.

Men det er vel kanskje vanskelig å se.

Og hvordan holder gelen og kjeksen seg fast i hverandre?

[Gjest Elextra]

Det virker ikke som at bunnen(kjeksen)har den pynten som gelen har.

Men det er vel kanskje vanskelig å se.

Og hvordan holder gelen og kjeksen seg fast i hverandre?

''Det virker ikke som at bunnen(kjeksen)har den pynten som gelen har.''

Her skjønner jeg ikke hva du mener.

[astridny]

Visste ikke at du ville ha sånn med mønster. Men da har jeg hvertfall en oppskrift. Eller cacas har. Jeg vet ei som bruker denne og den er god.

http://www.cacas.no/tips/Oppskrifter/oppskrifter.htm#ostekake

Flott.Tusen takk.

Da fikk jeg både forklaring og oppskrift.

Denne skal jeg prøve når jeg har kjøpt en slik form.

Tusen takk.