Tropisk aroma

[Gjest På forhånd takk!]

Er det noen av dere som har en virkelig god oppskrift på tropisk aroma? Den skal ikke være for tørr og ha mye deilig sjokoladesmørkrem mmmm

Her tenker vi ikke på kalorier for å si det sånn.

Også lurer jeg på oppbevaring. Må den stå i kjøleskap? I så fall hvor lenge står den seg der? Hvor lenge tåler den å stå i romtemperatur? Og tåler den å bli fryst ned?

[Gjest Mmmmmmmmatprat]

Jeg fant en oppskrift:

Kaken: 120 g smør, 2 dl sukker, 2 egg, 250 g hvetemel, 2 ts bakepulver, 1/2 ts salt, 1 ts kanel, 1 ts muskat, 1 dl melk, 1 ss kakao.

Til kremen: 100 g smør, 500 g melis, 1 1/2 ss kakao, 3-4 ss sterk kaffe.

Til kaken: Rør smør og sukker luftig, ha i eggene ett etter ett og bland godt, bland i mel, salt, bakepulver og krydder vekselsvis med melken. Ha 2/3 av røren i en smurt springform på ca. 24 cm mens den resterende delen av røren blandes med kakao. Den mørke røren legges så på i klatter. Bruk en gaffel og rør litt sammen slik at kaken blir marmorert. Stek den så på 180 grader i ca 45 min.

Kremen: Her rører du smøret mykt (husk romtemp.), bland så inn melis, kakao og kaffe.

Del kaken i to når den er avkjølt, legg et lag krem i midten og deretter legger du kaken sammen og legger fyll på toppen.

Pyntes som du selv vil, f.eks. sølvkuler, kokos, geletopper osv.

[Gjest obiligo]

Oppbevares inntil 4 dg i romtemp. og inntil 2 uker i kjøleskap.

Mener den kan fryses og.