Middag i dag?

[Spirello]

Er så matlei... Hva skal dere ha til middag i dag? Mest lyst på kebab.. hehe, men satser på noe sunnere som er godt for poden min og : ) Gidder ikke lage noe som tar tid. Er forkjøla og slapp og sliten, så sofaen med dyne og joggebuksa kaller egnetlig mest.. Men mat må man ha! Noe godt, litt sunt og enkelt?

[Gjest Shira :o)]

I dag skal guttungen ha med hjem en kamerat, og de har bestilt tomatsuppe med makaroni.

Til oss voksne blir det pitabrød tror jeg, fylles med salat, fetaost, kyllingkjøttdeig (krydret med kyllingkrydder), tomater og annet vi måtte ha lyst på.

Pitabrød er jo enkelt og kjapt og lage )

[Speak]

Jeg får middag av foreldrene til min venninne i dag. Skal kjøre henne til flyplassen, og da rekker jeg ikke mat før jeg drar. Strålende måte å gjøre det på:-) Aner ikke hva jeg får, men det spiller liten rolle.

[spiky]

Fant en oppskrift i et ukeblad i sted: «Brie bakt i butterdeig» Det hørtes utrolig digg ut, ut så jeg tror det blir middagen i dag. Ikke så sunt da! Kan lage en salat til…

[Lillemus]

I dag blir det kjøttkaker med hjemmelaget potetmos, gulrøtter og brun saus fra pose. )

[alida]

I dag blir det kjøttkaker med hjemmelaget potetmos, gulrøtter og brun saus fra pose. )

Åh, det høres godt ut.Gubben og det største barnet her vil absolutt ha taco i dag, jeg er ikke helt enig.

[astridny]

Vi skal ha hjemmelaget lapskaus og da lager jeg nok,slik at vi kan ha i morra også. :-)

[pekkaline]

Her blir det kjøddkagår (kjøttkaker)

Skikkelig kjipt å være ute av form, men trøste deg med at det ikke er utevær heller. En fin dag for sofaen, i allefall her i sør som vinden pisker og regnet øser ned. God bedring!

[muskath]

I dag blir det rester fra i går ( kjøttpudding igjen) pluss suppe fra pose. Brokkoli og blomkål til.

[Gjest Gulla Wiltersen]

Kyllingfilet fylt med en skive ost inni, salat av crispisalat, spiss paprika, sjallottløk og torrintotomater.

En skje rømme over salaten til meg og ris ved siden av til de andre i familien.

[Gjest mora2]

Snaxy lager spagetti.. Ikke så sunt..Men det er hvertfall økologisk fullkorn! He,eh!

[Gjest medister-Lovisa]

Salat med kald medisterpølse?

[Gjest ViViola]

Her blir det spaghetti og kjøttsaus i dag, etter laaaangt påtrykk fra ungene. :-) Ikke sunt, og ikke så veldig godt heller, men det er da mat.

Jeg hadde nok laget noe enkelt om jeg var deg - f.eks. take-away-pizza eller take-away-kinamat eller noe sånt. :-)

Gooood bedring!

[Jølsen]

Snaxy lager spagetti.. Ikke så sunt..Men det er hvertfall økologisk fullkorn! He,eh!

Hei sukkertøuet mitt! Hvorfor er spaghetti så usunt? Blir spaghetti her i dag også!

[mariaflyfly]

Her blir det spaghetti og kjøttsaus i dag, etter laaaangt påtrykk fra ungene. :-) Ikke sunt, og ikke så veldig godt heller, men det er da mat.

Jeg hadde nok laget noe enkelt om jeg var deg - f.eks. take-away-pizza eller take-away-kinamat eller noe sånt. :-)

Gooood bedring!

Hva er usunt med spaghetti og kjøttsaus? Med fullkornpasta og karbonadedeig er da det en helt fin middag? Og ihvertfall hvis du gidder å lage sausen fra bunnen av, noe jeg må innrømme at jeg sjøl sjelden gjør. Eller er jeg på jordet nå?

[Gjest ViViola]

Hva er usunt med spaghetti og kjøttsaus? Med fullkornpasta og karbonadedeig er da det en helt fin middag? Og ihvertfall hvis du gidder å lage sausen fra bunnen av, noe jeg må innrømme at jeg sjøl sjelden gjør. Eller er jeg på jordet nå?

Kremt, her blir det nei på alle tre. IKKE fullkornspasta, IKKE karbonadedeig, IKKE hjemmelaget saus.

Så da ser'u tegninga, lissom. :-)

[Jølsen]

Hva er usunt med spaghetti og kjøttsaus? Med fullkornpasta og karbonadedeig er da det en helt fin middag? Og ihvertfall hvis du gidder å lage sausen fra bunnen av, noe jeg må innrømme at jeg sjøl sjelden gjør. Eller er jeg på jordet nå?

Nordmenn er så hippe vet du. Alt som inneholder pasta, brød, ris og poteter er usunt!

Ler så jeg griner!

[Gjest mora2]

Hei sukkertøuet mitt! Hvorfor er spaghetti så usunt? Blir spaghetti her i dag også!

Hellu vennen!

Tja si det, de mener nå disse sunnhets guruene ;0)

Godt med spagetti, liker best den litt grove jeg.

Kos deg!

[mariaflyfly]

Jeg skal ha restemat.

Et tips om noe veldig enkelt og greit jeg lagde her om dagen:

Tomatsuppe fra scratch. Tre bokser hermetiske tomater (brukte plommetomater av merket Mutti - kjempegode!), en løk, 3 fedd hvitløk, en boks melk, en dæsj god olivenolje og en neve fersk basilikum.

Skjær løken og hvitløken i skiver og steik dem gyldne i bittelitt smør. Mens du gjør dette, koker du opp tomatene i en kjele. Jo lenger du lar dem koke, jo mer av syra får du bort. Bland alt i gryta og la det putre litt. Tilsett en god dæsj olivenolje og en god neve basilikumblader. La det putre videre. Tilsett melka, blandinga vil da se rar og litt skilt ut, men det ordner seg når du drar fram den magiske stavmixeren og kjører på. Bland alt i gryta mens det koker - smak til med salt, pepper og sukker (- et sistnevnte for at ungene skal synes det ligner på tomatsuppe!)

Kan serveres med litt pasta og evt noen kjøttboller eller egg i, men den er også god bare for seg sjøl. 9-åringen min elsker denne suppa, og den er laga på under 20 min.

[mariaflyfly]

Kremt, her blir det nei på alle tre. IKKE fullkornspasta, IKKE karbonadedeig, IKKE hjemmelaget saus.

Så da ser'u tegninga, lissom. :-)

Ok

Jeg bruker alltid karbonadedeig til sånt, så da er det ikke så gæærnt. Fullkornpasta er jo heller ikke et must, og Dolmio er mer enn bra nok. Jeg mener fortsatt det er en helt streit middag, og langt fra usunn, jeg.