Eplekake-/pai-oppskrift?

[candyqueen_83]

Har en del epler jeg må bruke opp, og fikk lyst på noe nå.

Har kun et par dl melk i kjøleskapet, og har ingen ordentlig paiform.

Forslag til oppskrifter?

[Lillemus]

Du trenger ikke paiform, bruk en ildfastform i en størrelse som passer en paideig med den melkemengden du har. )

[candyqueen_83]

Du trenger ikke paiform, bruk en ildfastform i en størrelse som passer en paideig med den melkemengden du har. )

Tror du jeg er kokk eller? Jeg kan da ikke beregne slikt )

[Lillemus]

Tror du jeg er kokk eller? Jeg kan da ikke beregne slikt )

*Hehe* Joda, finn en deigoppskrift og halver den om du ikke har melk nok (er det forresten melk i paideig???) og så finner du en form som er passe stor til deigen din, skulle ikke være noe problem det? Du kan også bare bruke en vanlig kakeform.

[candyqueen_83]

Du trenger ikke paiform, bruk en ildfastform i en størrelse som passer en paideig med den melkemengden du har. )

Trodde man brukte melk i eplekaker jeg, men har funnet oppskrifter uten. Hmm. Da er det jo ingen sak )

[candyqueen_83]

*Hehe* Joda, finn en deigoppskrift og halver den om du ikke har melk nok (er det forresten melk i paideig???) og så finner du en form som er passe stor til deigen din, skulle ikke være noe problem det? Du kan også bare bruke en vanlig kakeform.

Nei, men tenkte jeg ikke kunne lage pai uten paiform, og ikke eplekake uten melk. Men begge deler går visst bra )

[Gjest maby]

Eplekake m/marengs Fantastisk kake!

125 gr smør og 3 s.s sukker røres hvitt!

ha i 3 eggeplommer som røres inn.

200 gr hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

siktes inn. kna sammen og sett kaldt i en halv time.

5-6 middels store epler skrelles og skjæres i skiver.

3 s.s sukker og 1/2 dl vann og litt kanel

kokes opp og avkjøl.

Trykk deigen ut i formen(litt opp på kanten)

Hell eplemosen over.

3 eggehviter stivpiskes-ha i 100 gr sukker-pisk stiv

legg på toppen!

stekes på 200 gr..nederst i ovnen i ca 1/2 time.

velbekomme;0)

[candyqueen_83]

Eplekake m/marengs Fantastisk kake!

125 gr smør og 3 s.s sukker røres hvitt!

ha i 3 eggeplommer som røres inn.

200 gr hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

siktes inn. kna sammen og sett kaldt i en halv time.

5-6 middels store epler skrelles og skjæres i skiver.

3 s.s sukker og 1/2 dl vann og litt kanel

kokes opp og avkjøl.

Trykk deigen ut i formen(litt opp på kanten)

Hell eplemosen over.

3 eggehviter stivpiskes-ha i 100 gr sukker-pisk stiv

legg på toppen!

stekes på 200 gr..nederst i ovnen i ca 1/2 time.

velbekomme;0)

Takk ) Skal prøve denne en gang og. Har masse epler )