Grønnsakssuppe oppbevart i kjøleskap

[Gjest eg undras]

Hei!

Har hatt ei grønnsakssuppe i kjøleskapet i ca 6 dager nå. Er den trygg å spise?

[Lotte :o)]

nei.

[Gjest høstløv]

Jeg ville ikke tatt sjansen på å spise gå gammel mat.

[morsan]

*usj* nei - kast den!

[Lillemus]

Nei, den har sikkert surnet. Jeg er ikke hysterisk over "gammel" mat, men jeg hadde ikke spist suppe som hadde stått nesten en uke i kjøleskapet.

[Speak]

Da jeg jobbet på et ferskvarekjøkken var regelen for de fleste ferdig-retter at de holdt seg i 7 dager. Mener både ertesuppe og lapskaus holdt så lenge.

Jeg hadde tatt en lukt + prøvesmakt. Antagelig går det greit.

[AneM1365380603]

Den hadde jeg kastet.

[adelie]

Grønnsakene er iallfall i orden. Men det er kanskje litt smakløst, du må pepre og salte. Er det kjøtt oppi?

[Mrs D]

Da jeg jobbet på et ferskvarekjøkken var regelen for de fleste ferdig-retter at de holdt seg i 7 dager. Mener både ertesuppe og lapskaus holdt så lenge.

Jeg hadde tatt en lukt + prøvesmakt. Antagelig går det greit.

Ikke ertesuppe, det nekter jeg å tro! Erter er vitterligen en av de tingene man virkelig skal være forsiktig med.

[Speak]

Ikke ertesuppe, det nekter jeg å tro! Erter er vitterligen en av de tingene man virkelig skal være forsiktig med.

Hvorfor skal man være så forsiktig med erter?

[Gjest Konrad Lauring]

Går så bra så. Holder seg fint 2-3 uker.

[Gjest magasjau haha]

Hvis du er på slankern kan det jo være en bra slankekur å spise den......

[Gjest Magasjau haha]

Da jeg jobbet på et ferskvarekjøkken var regelen for de fleste ferdig-retter at de holdt seg i 7 dager. Mener både ertesuppe og lapskaus holdt så lenge.

Jeg hadde tatt en lukt + prøvesmakt. Antagelig går det greit.

Æsj da, jeg har hørt at det holder seg maks 3 dager i kjøleskap.

Og en bør aldri varme om igjen noe som har vært varmet opp igjen, man bør ta av det man skal varme for hver gang. Vil man oppbevare det lenger bør man fryse det ned igjen. Supper er spesielt sårbare pga den flytende konsistensen.

[Mrs D]

Hvorfor skal man være så forsiktig med erter?

Fordi erter i likhet med kål gjærer lett?

[adelie]

Går så bra så. Holder seg fint 2-3 uker.

Med det navnet høres du ut som du er fra 1800-tallet. Så hvis du har overlevd, har du sikkert rett!

[Gjest Konrad Lauring]

Med det navnet høres du ut som du er fra 1800-tallet. Så hvis du har overlevd, har du sikkert rett!

1904 regnes vel som 1900-tallet?

[adelie]

1904 regnes vel som 1900-tallet?

Ja. Du er en av de eldste i landet..