Obligatorisk til indisk mat?

[Hope]

Hei,

skal ha en jentekveld snart og skal servere en knall god indisk rett. Som tilbehør skal jeg ha nan-brød, chutney og ris. MÅ jeg ha salat? Det er jo ikke typisk indisk, da. Er det noe annet jeg bør heller ha med? Håper noen vet bedre enn meg

[Gjest kokkelura]

Piff-paff, grillkryder, rømme majones + skjært loff!

Nam!

[Gjest Løveføtter]

Piff-paff, grillkryder, rømme majones + skjært loff!

Nam!

Du glemte stuede tyttebær...

[Gjest Løveføtter]

Mmmm høres veldig godt ut, jeg er veldig glad i indisk mat ;o)

Jeg pleier å ha en yoghurtdressing hvis det er sterk mat. Har en knallgod oppskrift, hvis du vil ha.

[Mrs. Wallace]

Nei, du må ikke ha salat, selv om mange synes det er godt og friskt med litt grønt ved siden av.

Men raita og papadums er godt - og enkelt - å ha med!

[Mary Poppins]

Kunne du tenke deg å dele oppskriften?

*smiler pent*

[Hope]

Du glemte stuede tyttebær...

Seriøst? Tyttebær, grillkrydder og rømmemajones? Ehm...noe jeg ikke har fått med meg, tror jeg, for det der er da jommen ikke mye indisk, vel? ...Usj...

[fresja]

Seriøst? Tyttebær, grillkrydder og rømmemajones? Ehm...noe jeg ikke har fått med meg, tror jeg, for det der er da jommen ikke mye indisk, vel? ...Usj...

Det var en (tidligere) doler som brukte stuede tyttebær (hva det nå enn måtte være) til allslags mat.

[Hope]

Kunne du tenke deg å dele oppskriften?

*smiler pent*

Til 2-3-personer:

1 boks creme fraiche

2 ts karri

2 ss garam masala

2 løk

1 boks annanas

3 kyllingfileter

5 ss revet ost

en dæsj hvitløk

Kyllingfilet legges i biter i ildfast form. Rør sammen creme fraiche med krydder og hvitløk, og 5 ss revet ost. Hiv løk og annanas over kyllingen.

Hell balndingen over. Hiv enda mer ost på toppen.

Inn i ovnen på 180 grader, 30 minutter. Dette blir en herlig, spicy og kremete rett. Osten gjør at sausen blir fyldig og snadder

Bon apetit!

*smiler pent tilbake*

[Hope]

Det var en (tidligere) doler som brukte stuede tyttebær (hva det nå enn måtte være) til allslags mat.

Ugg!

[Hope]

Til 2-3-personer:

1 boks creme fraiche

2 ts karri

2 ss garam masala

2 løk

1 boks annanas

3 kyllingfileter

5 ss revet ost

en dæsj hvitløk

Kyllingfilet legges i biter i ildfast form. Rør sammen creme fraiche med krydder og hvitløk, og 5 ss revet ost. Hiv løk og annanas over kyllingen.

Hell balndingen over. Hiv enda mer ost på toppen.

Inn i ovnen på 180 grader, 30 minutter. Dette blir en herlig, spicy og kremete rett. Osten gjør at sausen blir fyldig og snadder

Bon apetit!

*smiler pent tilbake*

Jah, ser man det...jeg skrev alt under hverandre, men du verden, her kom alt på linje...Håper du skjønner likevel

[candyqueen_83]

Til 2-3-personer:

1 boks creme fraiche

2 ts karri

2 ss garam masala

2 løk

1 boks annanas

3 kyllingfileter

5 ss revet ost

en dæsj hvitløk

Kyllingfilet legges i biter i ildfast form. Rør sammen creme fraiche med krydder og hvitløk, og 5 ss revet ost. Hiv løk og annanas over kyllingen.

Hell balndingen over. Hiv enda mer ost på toppen.

Inn i ovnen på 180 grader, 30 minutter. Dette blir en herlig, spicy og kremete rett. Osten gjør at sausen blir fyldig og snadder

Bon apetit!

*smiler pent tilbake*

ÅÅÅÅÅ, tusen takk. Denne retten skal prøves av meg også ;O)

[Hope]

Mmmm høres veldig godt ut, jeg er veldig glad i indisk mat ;o)

Jeg pleier å ha en yoghurtdressing hvis det er sterk mat. Har en knallgod oppskrift, hvis du vil ha.

Ja takk, alt nytt er gøy )

[Hope]

ÅÅÅÅÅ, tusen takk. Denne retten skal prøves av meg også ;O)

Bare hyggelig, den er virkelig god og jeg får mye skryt for den. Verdt å prøve, håper du liker den )

[flowy]

Jeg pleier å ha raita og indisk pickles. Kanskje papadums også. Indisk mat er knallgodt. Jeg må ha raita, pickles og chutney. Smakene utfyller hverandre utrolig godt.

[Mary Poppins]

Til 2-3-personer:

1 boks creme fraiche

2 ts karri

2 ss garam masala

2 løk

1 boks annanas

3 kyllingfileter

5 ss revet ost

en dæsj hvitløk

Kyllingfilet legges i biter i ildfast form. Rør sammen creme fraiche med krydder og hvitløk, og 5 ss revet ost. Hiv løk og annanas over kyllingen.

Hell balndingen over. Hiv enda mer ost på toppen.

Inn i ovnen på 180 grader, 30 minutter. Dette blir en herlig, spicy og kremete rett. Osten gjør at sausen blir fyldig og snadder

Bon apetit!

*smiler pent tilbake*

Gjett om jeg ble sulten nå!! Den hørtes kjempegod ut! Og virket ikke så vanskelig å lage heller!! Tusen takk :-)

[Dorthe]

Du må jo servere kefir ved siden av.

[Gjest Løveføtter]

Ja takk, alt nytt er gøy )

5 dl naturell yoghurt

1 tomat

½ løk

1 cm skrellet agurk

1 ½ ts salt

pepper

1 kokt potet

Litt persille eller gressløk

Hvitløk 1-2 fedd

Alt skjæres i små små biter. Persillen klipper jeg i en kopp...

Alt blandes til slutt sammen. Veldig godt til sterk indisk mat, nøytraliserer litt det sterke.

[Gjest Løveføtter]

Seriøst? Tyttebær, grillkrydder og rømmemajones? Ehm...noe jeg ikke har fått med meg, tror jeg, for det der er da jommen ikke mye indisk, vel? ...Usj...

Nei, det er ikke seriøst ;o) Men tror det er kokkelura som gnålte om piffpaff krydder og stuede tyttebær osv... til alle som skrev om mat for en stund siden...

[Gjest togli]

Papadoum med dip synes jeg er utrolig godt ved siden av indisk mat, evt som forrett.