Kake

[Annabeth]

Hei

har en oppskrift på en kake til 24 cm rund form (egg,sukker,valnøtter og kakao). Toppes med pisket krem og masse jordbær og kiwi/blåbær etc. Stort lag i helga gjør at jeg kunne tenke meg å lage denne i langpanne - lar det seg gjøre, tro? Noen som vet om det holder å doble oppskriften? Stor langpanne.

[Lillemus]

Du får ta frem gamle matte-kunnskaper og regne ut arealet på rundforma og på langpanna og øke oppskrifta tilsvarende forskjellen. ;o)

2,5 gang så mye kanskje?

[Annabeth]

Du får ta frem gamle matte-kunnskaper og regne ut arealet på rundforma og på langpanna og øke oppskrifta tilsvarende forskjellen. ;o)

2,5 gang så mye kanskje?

Ja, det var den matte'n dah.....

[Lillemus]

Ja, det var den matte'n dah.....

Sirkelens areal = pi x r2 (pi=3,14)

Arealet av langpanna er jo kortside x langside

Om arealet av langpanna er ca. det dobbelte av sirkelen holder det å doble oppskrifta. )

[Orio]

Ikke noe problem å lage den i langpanne. Bare husk å bruke bakepapir, det er vanskeligere å få kaken pen ut av en langpanne enn av en springform.

Jeg bakte mye en sjokoladekake i 24 cm springform, skulle jeg ha mye doblet jeg oppskriften, og det var passe til den store langpanna jeg hadde da. Nye komfyrer har litt større langpanner, da er det litt snaut med dobbel porsjon. Hvis det blir en høy kake i rund form og den ikke trenger være så høy i langpanna går det nok greit med dobbel porsjon. Hvis ikke kan du doble mengden 2,5 eller 3 ganger, men hvis det er snakk om en ganske "normal" kake fungerer dobbelt porsjon greit. Men husk at kaken da gjerne blir litt lavere, så steketiden kan bli forkortet.

[Annabeth]

Ikke noe problem å lage den i langpanne. Bare husk å bruke bakepapir, det er vanskeligere å få kaken pen ut av en langpanne enn av en springform.

Jeg bakte mye en sjokoladekake i 24 cm springform, skulle jeg ha mye doblet jeg oppskriften, og det var passe til den store langpanna jeg hadde da. Nye komfyrer har litt større langpanner, da er det litt snaut med dobbel porsjon. Hvis det blir en høy kake i rund form og den ikke trenger være så høy i langpanna går det nok greit med dobbel porsjon. Hvis ikke kan du doble mengden 2,5 eller 3 ganger, men hvis det er snakk om en ganske "normal" kake fungerer dobbelt porsjon greit. Men husk at kaken da gjerne blir litt lavere, så steketiden kan bli forkortet.

Tusen takk for gode innspill!

Har innbyggingsovn, så min langpanne er ikke av de største. Jeg prøver med dobling! Takk igjen!

Mvh

[Annabeth]

Sirkelens areal = pi x r2 (pi=3,14)

Arealet av langpanna er jo kortside x langside

Om arealet av langpanna er ca. det dobbelte av sirkelen holder det å doble oppskrifta. )

Mmmm - skjønner...

Går for dobling! Takk for hjelp!

Mvh

[Orio]

Tusen takk for gode innspill!

Har innbyggingsovn, så min langpanne er ikke av de største. Jeg prøver med dobling! Takk igjen!

Mvh

Hvordan gikk det med kaken?