Har du tips til servering av mat til kollegaer?

[Gjest festen på lørdag]

Skal ha gjester i form av arb.kollegaer på besøk på lørdagkveld. I den forbindelse ønsker jeg ide hva som skal serveres av mat og drikke. Er ikke kjempegod å lage mat, men ønsker noe godt som alle kan like. Skal servere både mat og drikke, og lurer på om det er nok å servere øl og vin, eventuelt noe annet.

Det blir nok 10 -12 stykker som kommer.

Tips taes imot med stor takk

[Liliaceae]

Hjemmelaget gryterett med rundstykker og salat til?

Tapas?

Lasagne med hvitløksbrød og salat?

[Gjest Kollegial]

Til såpass mange hadde jeg gått for noe i kategorien gryterett, suppe eller spekemat.

Alternativt lammelår eller noe annet stort som kan helstekes over lang tid i ovnen, og med en superenkel eplekake til dessert (droppa forretten, altså).

[Gjest Mirakelet]

En gryterett, evnt. lasagne...

og en spennende salat ved siden av

og hjemmelagde rundstykker...

rødvin.