Hva er den beste kaka du får?

[Gjest verinoca]

Svarer kanskje litt sent, men.. :-)

Ostekake, gulrotkake, brownies.. Mmmm!

[Gjest verinoca]

Du spurte ikke om oppskrft da? :-) Er enig i at eplekake er veldig godt altså, men for meg er det typisk høstkake, med masse epler fra hagen.

Enig i at det er høstkake. Laget eplekake med marengs på en gang, å, det var godt. :-)

[Axcia]

4 eggehviter

250gr.sukker

1 ss maisenamel

1 ts sitronsaft (evt.eddik, men jeg har funnet ut at sitronsaft passer best til min smak)

1 ts vaniljesukker

Eggehvitene vispes stive. Ha i litt og litt sukker om gangen. Ha i resten. Visp til seig masse. Legg bakepapir på plata og ha oppå massa i en rund ring, eller bruk den formen som passer til fatet du har tenkt å bruke.

Stekes ved 140-150'C i 1 1/2 time.

Ha på krem/vaniljekrem e.l. Bruk jordbær/bringebær, fruktcoctail eller annen bær/frukt. Dersom du velger fersk bær/frukt kan du få ei sesongsmakende kake.

Thanx! :-)

[Gjest Elextra]

Thanx! :-)

Fikk servert denne en gang.... NAM:

http://www.nigella.com/recipe/recipe_detail.aspx?rid=283

[Mrs. Wallace]

Fikk servert denne en gang.... NAM:

http://www.nigella.com/recipe/recipe_detail.aspx?rid=283

Mmmmm, den så god ut! Har bokmerket den siden.

[cathlin]

Du spurte ikke om oppskrft da? :-) Er enig i at eplekake er veldig godt altså, men for meg er det typisk høstkake, med masse epler fra hagen.

Jeg har oppskriften, har bare aldri sett anledningen til å bake den. Lenge siden jeg bakte sist.

[Gjest Elextra]

Olje er _ikke_ godt i kaker. Og smør er _mye_ bedre en margarin.

''Og smør er _mye_ bedre en margarin''

Nei, i sjokoladekaker er det definitivt bedre med margarin enn med smør, i hvertfall saltet smør. Sjokolade og salt hører ikke sammen.

[Linnea78]

Jeg har oppskriften, har bare aldri sett anledningen til å bake den. Lenge siden jeg bakte sist.

Åja. Jeg er av typen som elsker å bake minst like mye som å spise kakene. :-)

[Lillemus]

''Og smør er _mye_ bedre en margarin''

Nei, i sjokoladekaker er det definitivt bedre med margarin enn med smør, i hvertfall saltet smør. Sjokolade og salt hører ikke sammen.

''Sjokolade og salt hører ikke sammen.''

Joooooo!!!!! Mmmmm..... Å putte en sjokoladebit og et flak potetgull vanlig, med salt) i munnen samtidig er vidunderlig!

[Gjest Elextra]

''Sjokolade og salt hører ikke sammen.''

Joooooo!!!!! Mmmmm..... Å putte en sjokoladebit og et flak potetgull vanlig, med salt) i munnen samtidig er vidunderlig!

Ja, når du sier det husker jeg at sjokolade og peanøtter også kan være godt.... men i sjokoladekake? Nei takk.

[Linnea78]

Fikk servert denne en gang.... NAM:

http://www.nigella.com/recipe/recipe_detail.aspx?rid=283

Den så god ut. Tror min oppskrift er enklere. Og faktisk mer ekte Pavlova. Men det må være lov å eksperimentere litt. :-)

[cathlin]

Åja. Jeg er av typen som elsker å bake minst like mye som å spise kakene. :-)

Synd jeg ikke kjenner deg:-)

[Axcia]

Fikk servert denne en gang.... NAM:

http://www.nigella.com/recipe/recipe_detail.aspx?rid=283

*mmm* Ser nydelig ut! Må prøves :-)

[ariadne]

''Og smør er _mye_ bedre en margarin''

Nei, i sjokoladekaker er det definitivt bedre med margarin enn med smør, i hvertfall saltet smør. Sjokolade og salt hører ikke sammen.

Usaltet smør er jo greit. Margarin er bare hakket bedre enn olje.

[tiliti]

4 eggehviter

250gr.sukker

1 ss maisenamel

1 ts sitronsaft (evt.eddik, men jeg har funnet ut at sitronsaft passer best til min smak)

1 ts vaniljesukker

Eggehvitene vispes stive. Ha i litt og litt sukker om gangen. Ha i resten. Visp til seig masse. Legg bakepapir på plata og ha oppå massa i en rund ring, eller bruk den formen som passer til fatet du har tenkt å bruke.

Stekes ved 140-150'C i 1 1/2 time.

Ha på krem/vaniljekrem e.l. Bruk jordbær/bringebær, fruktcoctail eller annen bær/frukt. Dersom du velger fersk bær/frukt kan du få ei sesongsmakende kake.

Og med friske bær er det nydelig med raspet mørk sjokolade på ;-)