Salat-ingredienser?

[Gjest winda]

Hva ville du ha hatt i en salat du skulle servere til voksne mennesker? Om du skulle lage en dressing selv, hvordan?

[tusseline]

Ruccola, avokado, tomat, agurk, paprika, løk, egg, salatbønner, fetaost.

Lager ikke dressing selv, men en sennepsvinagrette smaker veldig godt til denne type salat.

[Gjest winda]

Ruccola, avokado, tomat, agurk, paprika, løk, egg, salatbønner, fetaost.

Lager ikke dressing selv, men en sennepsvinagrette smaker veldig godt til denne type salat.

Tusen takk, fikk noen ideer her

[nitty-gritty]

Er det en sidesalat eller en salat som er selve retten?

[Gjest winda]

Er det en sidesalat eller en salat som er selve retten?

Salat som hovedrett.

[Dark-Angel 82]

Isbergsalat, rockulasalt, agurg, annanas, paprika, ertepeis, druer, pasta, kylling/skinke/reker. Noe i den duren.

Dressing har jeg aldri laget selv.

[Gjest winda]

Isbergsalat, rockulasalt, agurg, annanas, paprika, ertepeis, druer, pasta, kylling/skinke/reker. Noe i den duren.

Dressing har jeg aldri laget selv.

''ertepeis''

Unnskyld, men hvor finner jeg sånne "peiser"?

[Gjest mrs Humlesnurr]

Jeg kunne tenke meg å prøve denne:

http://www.matprat.no/sunn/sunne-oppskrifter/sunne-oppskrifter-god-samvittighet/thaiinspirert-salat/

[nitty-gritty]

Salat som hovedrett.

Da foreslår jeg en salat bestående av ruccola, avocado m/ sitronsaft, cherrytomater, rødløk, pinjekjerner og svinekjøtt i biter. Jeg hadde laget en enkel hvitløksdressing til. Jeg har en oppskrift om du ønsker.

Eventuelt en BLT-pastasalat med bacon, fullkornspasta, cherrytomater og ruccola som mixes sammen med en enkel dressing av hvitvinseddik og majones. Nam!

Til sist et mer spenstig forslag: Pastasalt med røkt laks, hakkede pistasjnøtter, basilikum og asparges. Den blandes med olje og sitron. Nydelig, for oss som liker sånt

[Gjest mrs Humlesnurr]

Denne så også god ut:-)

http://www.matprat.no/rask/raske-oppskrifter/spekeskinkesalat-med-appelsin-og-fennikel/

[Gjest mrs Humlesnurr]

Denne så også god ut:-)

http://www.matprat.no/rask/raske-oppskrifter/spekeskinkesalat-med-appelsin-og-fennikel/

Og med focaccia-brød ved siden av, namnam:-9

[Dark-Angel 82]

''ertepeis''

Unnskyld, men hvor finner jeg sånne "peiser"?

Hehehe, sukkererter da.

[candyqueen_83]

Litt god grønn salat, cherrytomater, agurk, fetaost eller gulost i terninger, kylling, oliven, løk, ananas.

[Onsdag1365380628]

''Om du skulle lage en dressing selv, hvordan?

''

En god dressing er et must når man skal servere salat. Jeg tar nesten til tårene når folk har laget en ordentlig salat og kommer frem med thousand island flasken. Huff og huff. Etter jeg begynte å lage dressing selv har jeg ikke kjøpt en eneste flaske med dressing, for de smaker rett og slett eddik og salt.

Hvis du trenger oppskrift har du ikke kommet til rett person desverre, alle mine dressinger er selvkomponerte og laget etter hva jeg har lyst på. Bruker alltid rømme som hovedingrendiens og blander med krydder etter smak og behag. Kjøpte nylig et krydder, curry og mango, og det var nydelig som dressing. Trengte bare en passelig dæsj oppi og rør rundt. En standardoppskrift som alle her i huset bruker kan du få. Denne dressingen likner mest på thousand island og er veldig god.

1 beger rømme

En sprut ketsjup

Litt grillkrydder

Litt sukker

Og eventuelt litt hvitløk.

Smak deg frem og la den stå litt før servering.

[Babette]

Jeg pleier å bruke isbergsalat, rød løk, agurk, tomat og av og til selleri. Blomkål er også godt.

Dressing: En skvett balsamicoeddik tilsettes en dæsj olje og en halv teskje sukker.

Til skinkemat bruker jeg gjerne ananasbiter i salaten, og i så fall saft fra boksen som dressing i stedet for ovennevnte.

[laguna1]

Jeg liker å lage denne & den får jeg ofte ros for:

Spinatblader & en eller annen type god grønnsalat. Hjertesalat for eksempel.

Selleristang i biter.

'

Fetaost i biter.

Hermetiserte artisjokkhjerter i biter.

Gressløk

Ananas

Hvitløksbåter i olje.

Tomater i ørsmå biter.

Jeg lager en veldig enkel dressing av litt olje, med chillipepper og litt sitron.

Aldri fått annet en godord for denne. om folk er veldig sultne kan jeg ha kylling i også.

[Gjest winda]

Tusen takk alle sammen for gode forslag. Ender nok opp med en mellom ting av alt, tror jeg.

Det ble en egenkomponert dressing. Tok en boks rømme, en pakke majones, ca 5 skiver opphakkede sylteagurkskiver. Ca 5 ss av laken til denne. Kjennes ut som om jeg kan servere den ihvertfall . Får vel se på "grimasene" til de som kommer om den er bra nok .

[cathlin]

Jeg ville tatt isberg, ruccola og en sånn rød salat. Av andre ingredienser: agurk, rødløk, avocado, bacon og ristede pinjekjerner. Litt sitron på. Saus er jeg ikke god på.

Men dette er muligens mer en sommersalat. Jeg har bare spist den om sommeren. *mimre om stor hage og salatspising ute i sola*

[Dorthe]

Jeg kunne tenke meg å prøve denne:

http://www.matprat.no/sunn/sunne-oppskrifter/sunne-oppskrifter-god-samvittighet/thaiinspirert-salat/

Til og med fiskesaus i salaten? Er det rart jeg ikke liker thaimat, det er fiskesaus i alt jo og det smaker virkelig pyton.

[jubalong70]

Jeg liker det enkle, og foretrekker f.eks:

Salat og gjerne endel ruccola.

Tomat

Agurk

Fetaost

Mais

Pastaskruer (kan sløyfes, men jeg synes det er godt)

Kyllingkjøtt, evt skinke

Reddiker

Elsker tzatziki som dressing, men oljedressing med noe krydder i er også godt.