Lavkarbo igjen- moro på forum

[Gjest sangsol]

''Det er ikke for alle å gå på lavkarbo.

Det er altfor dyr mat å produsere. Det tar mye areal å fore opp kjøtt etc i forhold til hva vi får igjen dersom arealet går til korn/grønnsaker/frukt.

At insulinresistente går på en viss form for lavkarbo er forståelig. Men at friske individer gjør det er meg en gåte. Tenker egoisme. Alle _kan_ ikke gå på det.

''

Dette er jeg bare så utrolig enig i. Jeg mener det er helt feil moralsk sett å ha så stor del av totalt energiinntak basert på kjøtt og egg.

Det som ER positivt med lavkarboopplegget er at mange blir flinkere enn før med å spise salat, bønner, erter og en del andre grønnsaker. Det kan vi alle lære av.

Men jeg må jo innrømme at jeg synes det var litt kjipt da ejg hadde folk her en kveld - vi var seks stykker som spiste kveldsmat sammen - og tre av dem hadde med eget brød fordi de går på lavkarbo.... Vet ikke helt, men jeg synes det ser litt rart ut. Når det ikke er det at de ikke tåler vanlig brød altså, men bare det at de slanker seg.... Og selvfølgelig ble det pratet om hvor fantastisk dette opplegget er... Jeg orket ikke å argumentere i mot....

''Jeg mener det er helt feil moralsk sett å ha så stor del av totalt energiinntak basert på kjøtt og egg.

Det som ER positivt med lavkarboopplegget er at mange blir flinkere enn før med å spise salat, bønner, erter og en del andre grønnsaker. Det kan vi alle lære av.''

Ja, moralsk forkastelig.

Det i forhold til grønnsaker: utfra det som har kommet frem i media, er ikke salg av grønnsaker gått opp pga denne trenden. Nei, det er egg, bacon, fløte... altså de varene som det er dyrt å produsere (arealmessig)

[Gjest sangsol]

''Og du går ned i vekt pga lavkarbo eller fordi du spiser mindre?''

Min kropp går ned vekt både med lavkcal og lavkarbo - MEN med lavkarbo er jeg ikke sulten store deler av døgnet.

Og er jeg sulten hele tida så går jeg på en smell - som jeg hittil har unngått når jeg har gått på lavkarbo. Derfor er det det som funker for min kropp

''Og er jeg sulten hele tida så går jeg på en smell - som jeg hittil har unngått når jeg har gått på lavkarbo. Derfor er det det som funker for min kropp''

Det har jeg hørt flere si- at de kan gå ned på lavkarbo uten å være så sulten.

Men hva etterpå? Da går mange opp igjen. Eller tenker du leve på lavkarbo hele livet?

[Gjest nysgjerlig]

''Og er jeg sulten hele tida så går jeg på en smell - som jeg hittil har unngått når jeg har gått på lavkarbo. Derfor er det det som funker for min kropp''

Det har jeg hørt flere si- at de kan gå ned på lavkarbo uten å være så sulten.

Men hva etterpå? Da går mange opp igjen. Eller tenker du leve på lavkarbo hele livet?

Når jeg har nådd målet mitt vektmessig sett kommer jeg til å ttilføre gradvis mer karboer i kosten - forsøke meg fram til hvor mye karbo kroppen tåler uten å gå opp igjen.

Om jeg klarer gjenstår å se.

Men jeg har ingen planer om å gå tilbake til hvetemelsprodukter og sukkervarer igjen.

[nitty-gritty]

Lavkarbo er høyegoisme ift ressursene ja.

Tull og tøys.

De fleste spiser like mye kjøtt som før, litt mer egg og litt mer fisk. Ellers går det mest i grønnsaker for å erstatte det "tapte". I tillegg spiser de færreste på lavkarbo raffinert mat eller halv-fabrikata og det sparer planeten for MYE ressurser. I tillegg satser mange lavkarbere på kortreist mat.

[nitty-gritty]

''Jeg mener det er helt feil moralsk sett å ha så stor del av totalt energiinntak basert på kjøtt og egg''

Jeg er enig med deg i at en hel verden ikke kan leve på lavkarbo. Det er ikke bærekraftig, men jeg er likevel ikke enig med deg i at det moralsk sett er feil. Man er selv ansvarlig for egen helse og f.eks nittygritty kan ikke ta en hensyn til en hel verden når hun skal velge kosthold. Jeg blir nok ikke like provosert som deg. Det hadde ikke plaget meg om mine gjester tok med eget brød.

''Man er selv ansvarlig for egen helse og f.eks nittygritty kan ikke ta en hensyn til en hel verden når hun skal velge kosthold. Jeg blir nok ikke like provosert som deg. Det hadde ikke plaget meg om mine gjester tok med eget brød.''

Takk for det

Forøvrig er jeg svært ressurs-bevisst i forhold til kjøtt, fisk og meieriprodukter.

[Gjest sangsol]

Tull og tøys.

De fleste spiser like mye kjøtt som før, litt mer egg og litt mer fisk. Ellers går det mest i grønnsaker for å erstatte det "tapte". I tillegg spiser de færreste på lavkarbo raffinert mat eller halv-fabrikata og det sparer planeten for MYE ressurser. I tillegg satser mange lavkarbere på kortreist mat.

I følge debatt-programmene på NRK forrige uke på, så er ikke salgstallene for grønnsaker gått opp. Men det er de for egg, kjøtt, bacon, fløte...

[Gjest sangsol]

Når jeg har nådd målet mitt vektmessig sett kommer jeg til å ttilføre gradvis mer karboer i kosten - forsøke meg fram til hvor mye karbo kroppen tåler uten å gå opp igjen.

Om jeg klarer gjenstår å se.

Men jeg har ingen planer om å gå tilbake til hvetemelsprodukter og sukkervarer igjen.

Jeg unngår også hvite hvetemelsprodukter og sukker til hverdags.

Men jeg unngår ikke grove kornprodukter, potet, ris, grønnsaker og frukt

[nitty-gritty]

I følge debatt-programmene på NRK forrige uke på, så er ikke salgstallene for grønnsaker gått opp. Men det er de for egg, kjøtt, bacon, fløte...

''I følge debatt-programmene på NRK forrige uke på, så er ikke salgstallene for grønnsaker gått opp. Men det er de for egg, kjøtt, bacon, fløte...''

Ja, for dessverre har jo statens ernæringsråd bidratt sterkt til å framstille kostholdet slik at det er hva man spiser på lavkarbo. Om de ønsket å framstille det noe mer balansert, så hadde ikke så mange med feil viten kastet seg på.

Jeg mener forøvrig at lavkarbo krever kunnskap om kosthold - både vitenskap og sin egen kropp. På grunn av oppstyret nå har veldig mange hoppet i det uten å kunne det mest grunnleggende (som at de aller fleste har godt av lassevis med grønnsaker).

[Gjest sangsol]

''I følge debatt-programmene på NRK forrige uke på, så er ikke salgstallene for grønnsaker gått opp. Men det er de for egg, kjøtt, bacon, fløte...''

Ja, for dessverre har jo statens ernæringsråd bidratt sterkt til å framstille kostholdet slik at det er hva man spiser på lavkarbo. Om de ønsket å framstille det noe mer balansert, så hadde ikke så mange med feil viten kastet seg på.

Jeg mener forøvrig at lavkarbo krever kunnskap om kosthold - både vitenskap og sin egen kropp. På grunn av oppstyret nå har veldig mange hoppet i det uten å kunne det mest grunnleggende (som at de aller fleste har godt av lassevis med grønnsaker).

Jeg har tro på en gylden middelvei for friske folk. Det innebærer inntak av fett, proteiner OG karbohydrater (langsomme). Flesteparten kan leve godt på slikt kosthold uten helsemessige plager (så fremt man ikke overspiser da).

[Gjest sangsol]

Å ja, så avgjort. Vi spiser de fra Helsedirektoratet etterpå. Raw Food-folket, Mia Gundersen og de, vet jeg ikke om vi vil ha, og veganerne tror jeg er ganske smakløse.

Jeg synes det hadde vært ok med litt mer fokus på fysisk aktivitet igjen, og ikke bare kosthold. Og på trivsel, måtehold og balanse.

''Jeg synes det hadde vært ok med litt mer fokus på fysisk aktivitet igjen, og ikke bare kosthold. Og på trivsel, måtehold og balanse''

Ja- enig med deg. Fokus på fysisk aktivitet er flott. Å utføre fysisk aktivitet er også naturlig vekt-regulerende.

[nitty-gritty]

Jeg har tro på en gylden middelvei for friske folk. Det innebærer inntak av fett, proteiner OG karbohydrater (langsomme). Flesteparten kan leve godt på slikt kosthold uten helsemessige plager (så fremt man ikke overspiser da).

Det er jo fint du har tro på det, men det er da ikke din kropp? Folk må da få spise slik de føler seg best, enten du mener ditten eller datten. Jeg kaller da ikke andre for umoralske fordi de bruker halv-fabrikata eller spiser langreist, eksotisk frukt.

[Lillemus]

''den enkle grunn at jeg spiser langt mindre''

Og du går ned i vekt pga lavkarbo eller fordi du spiser mindre?

''Og du går ned i vekt pga lavkarbo eller fordi du spiser mindre?''

Fett metter mye mer i mindre kvanta enn karbohydratrike matvarer som gjerne gjør deg fort sulten igjen = du spiser flere måltider og dermed mer mat pr. dag.

[Lillemus]

''Og er jeg sulten hele tida så går jeg på en smell - som jeg hittil har unngått når jeg har gått på lavkarbo. Derfor er det det som funker for min kropp''

Det har jeg hørt flere si- at de kan gå ned på lavkarbo uten å være så sulten.

Men hva etterpå? Da går mange opp igjen. Eller tenker du leve på lavkarbo hele livet?

''Men hva etterpå? Da går mange opp igjen. Eller tenker du leve på lavkarbo hele livet?''

Lavkarbo er ingen slankekur, det er en livsstil.

Dessuten gjelder det jo med alle slankekurer at dersom du etter at du har kommet ned i ønsket vekt går tilbake til ditt gamle kosthold så legger du på deg igjen, alt du gikk ned og et par kompiskilo attåt.

[Lillemus]

''Jeg mener det er helt feil moralsk sett å ha så stor del av totalt energiinntak basert på kjøtt og egg.

Det som ER positivt med lavkarboopplegget er at mange blir flinkere enn før med å spise salat, bønner, erter og en del andre grønnsaker. Det kan vi alle lære av.''

Ja, moralsk forkastelig.

Det i forhold til grønnsaker: utfra det som har kommet frem i media, er ikke salg av grønnsaker gått opp pga denne trenden. Nei, det er egg, bacon, fløte... altså de varene som det er dyrt å produsere (arealmessig)

'' Nei, det er egg, bacon, fløte... altså de varene som det er dyrt å produsere (arealmessig)''

Men hva tror du er best å produsere for miljøet - den grandisen naboen spiser til middag eller de tre eggene med en smørklatt som jeg spiser f.eks.?

[Sør]

'' Nei, det er egg, bacon, fløte... altså de varene som det er dyrt å produsere (arealmessig)''

Men hva tror du er best å produsere for miljøet - den grandisen naboen spiser til middag eller de tre eggene med en smørklatt som jeg spiser f.eks.?

Med stor sannsynlighet, det du spiser, faktisk. Uten at jeg har undersøkt i detalj, men som regel så kreves det mye mer "input" jo høyere opp næringskjeden man kommer.

Så for å produsere et egg så må man gi hønen langt mer fôr enn om du hadde spist tilsvarende karbohydrater osv.

Ditto for fløte.

Disse kaloriene oppstår jo ikke av seg selv.

Med vennlig hilsen

[Gjest Niccolina]

Kjør på.

Hvorfor i all verden skulle jeg det?

[Sør]

Det er jo fint du har tro på det, men det er da ikke din kropp? Folk må da få spise slik de føler seg best, enten du mener ditten eller datten. Jeg kaller da ikke andre for umoralske fordi de bruker halv-fabrikata eller spiser langreist, eksotisk frukt.

Hei,

Det er da ikke noe i veien med en diskusjon om hvorvidt det ene valget (enten det er vegetarisme, omnivore, carnivore, lav-karbo eller kannibalisme ;-) ) er moralsk eller ei.

Det er da ingen grunn, generelt, til at man ikke skal kunne diskutere det?

I ditt tilfelle er det vel medisinsk påkrevd, så det er noe helt annet.

Med vennlig hilsen

[Sør]

''Og du går ned i vekt pga lavkarbo eller fordi du spiser mindre?''

Fett metter mye mer i mindre kvanta enn karbohydratrike matvarer som gjerne gjør deg fort sulten igjen = du spiser flere måltider og dermed mer mat pr. dag.

Men fett har langt flere kalorier, og gjør veldokumenterte ting med hjerte-kar-systemet.

Med vennlig hilsen

[Lillemus]

Men fett har langt flere kalorier, og gjør veldokumenterte ting med hjerte-kar-systemet.

Med vennlig hilsen

Tullprat.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=siri-tarino%20meta-analysis

[nitty-gritty]

Hei,

Det er da ikke noe i veien med en diskusjon om hvorvidt det ene valget (enten det er vegetarisme, omnivore, carnivore, lav-karbo eller kannibalisme ;-) ) er moralsk eller ei.

Det er da ingen grunn, generelt, til at man ikke skal kunne diskutere det?

I ditt tilfelle er det vel medisinsk påkrevd, så det er noe helt annet.

Med vennlig hilsen

Jeg er glad for at mennesker på DOL forstår, fordi de har et visst innblikk i mitt liv, at jeg "må" velge et annerledes kosthold. Samtidig protesterer jeg mot at alle og enhver skal gjøre seg til dommer over andres mat - det er et særdeles personlig og viktig tema.

Om spørsmålet var: Hvordan kan lavkarbo være/bli et bærekraftig kosthold?, så hadde det vært langt mer respektfullt og korrekt enn å si at det er umoralsk å spise lavkarbo. Lavkarbo, som høykarbo, kan være både bærekraftig og ikke.