Tilbehør til seibiff

[Gjest Guroen]

Skal lservere det til middag i ettermiddag.

Vanligvis serverer jeg det med løk, poteter og revet gulrot. Synes imidlertid det er litt kjedelig. Har fersk champinjong i kjøleskapet. Kan det passe sammen med løken? Hva med kokt brokoli? Noe annet? Gi meg gjerne noen gode oppskrifter!

Har forøvrig en søndagsåpen ekspress butikk i nærheten, hvor jeg får tak i det meste!

[Gjest Modern77]

Syns seibiff med løk holder i plenty!

Bruker bare løk, potet og gulrot jeg da,

evnt har jeg både revet og kokt gulrot ved siden av.

Kan hende det funker å steke litt sjampignon ved siden av løken?

Og kanskje litt babymais og babygulrøtter i stedet for "vanlig" gulrot? Hmmmm...

[stromme]

Vi bruker alltid ris til, istedet for poteter

[Gjest Kayia]

Jeg ville ikke hatt sopp til sei, men hva med å stryke et tynt lag sennep oppå seien og bak den i ovnen istedefor å steke den i panne? Skjær gullerøttene i tynne staver, skjær løken i tynne båter og skill brokkoloen i små deler. Gi gullerøtter og brokkolien et kjapt oppkok, stek løken gylden, bland alt sammen og ta en klatt smør sammen med det hele. Server med poteter - kjempegodt