Middag til 7 personer

[Gjest UtpåTur]

Vi skal på hyttetur på fjellet med noen venner, og skal kjøpe inn middag til fredag og lørdag. Vi er sju personer. Sist hadde vi indrefilet, men det ble ganske dyrt. Vil gjerne ha en god lørdagsmiddag, men helst ikke så dyr som sist.

Hva er ikke for avansert å lage, og ikke for kostbart? Det er ingen begrensninger på kjøkkenet av utstyr.. Bør ikke være noe som skal stå i ovnen hele dagen da vi skal ut på skitur.

På fredag blir det lettvinn taco tenker jeg Men ønsker tips til lørdagsmat?

[rose23]

Kyllinggryte, nanbrød og ris... Mmmm

[Gjest UtpåTur]

Kyllinggryte, nanbrød og ris... Mmmm

Oppskift? Kjenner fantasien ikke er helt på topp i dag. Elsker å lage mat, men er en smule matlei. Pose-gryter orker jeg ikke...

[Gjest Modern77]

En eller annen gryterett?

Kjøttsuppe som du kan varme der, så slipper du å lage alt fra grunnen

[Gjest Elextra]

Jeg synes det er veldig godt med ulike kjøttgryter på hyttetur. Da kan du jo klare deg med litt rimeligere kjøtt enn indrefilet, men veldig billig blir det jo ikke.

Har ofte laget en forenklet versjon av boeuf bourignon, men biffgryte kan jo lages på et utall måter, alt etter smak og behag.

[Axcia]

Mørbradbiff er godt, og til under halve prisen av indrefilet.

[stromme]

Bakt potet med godt tilbehør?

[Gjest oslobasse]

Snurring.

[Gjest Kayia]

Et sikkerstikk i vinterhalvåret: http://www.matoppskrift.no/oppskrift/Boeuf-en-Daube Skjær opp kjøtt og grønt på forhånd, legg grønnsaker i saltvann og kjøtt i rødvinen. Gå på ski og legg alt i gryta idet dere kommer inn døra. Når alle 7 er ferdige i dusjen er gryta klar Hjemmelagd potetmos med smør og fløte er supergodt tilbehør.

[Gjest zipper]

Reinskav, hermetiske erter og potet. Husk fløteskvett el seterrømme til å surre reinskavet i etter bruning.

[Gjest sunt og godt!]

En stor gryte med grønnsakssuppe med masse snadder i.

Jeg lager en tomatbasert med løk, bønner, linser, paprika, gulerøtter, kålrabi og mye mer i. Det smaker himmelsk!

[org]

Wok, kanskje? Rema har mange fine wokoppskrifter i et hefte: Middag til under 100-lappen (bør kanskje tredoble oppskrifta?)