Tips til kveldsmat til gjester

[Madelenemie]

Du trenger neppe flere forslag, men jeg fikk nylig servert søtpotetsuppe + grove rundstykker med ost i en tilsvarende sammenheng, og syntes det er svært godt. Søtpotetsuppe er også fascinerende enkelt å lage. Selv koker jeg kun søtpotetene i vann og litt kyllingfond, har i litt timian og salt og pepper, moser med stavmixer og så ferdig. De litt mer avanserte bruker oppskrifter som bla, også inneholder litt stekt bacon, ser det du som.

Jeg er veldig glad i søtpotet.

 

Lager dem på ulike måter, aldri prøvd suppe av dem før, godt tips.

 

Jeg har til og med kjøpt vegetarbacon nå:-)

[Loft]

Det høres kjemegodt ut og skal definitivt prøves Har drevet og lagd jordskokksuppe på samme vis, toppet med sprøstekt bacon. Anbefales også! 

 

Åhh, det hadde jeg i dag!

 

Minus bacon, da jeg ikke hadde hverken det eller spekeskinke, så jeg prøvde å sprøsteke spekepølseskiver i stedet. Det luktet og smakte noe i retning blodklubb, anbefales absolutt ikke!

[Loft]

Ja, de er gørr-kjipe og inneholder ikke stort mer grovt enn en hvetebolle. I et bakeri får man forhåpentligvis mye bedre varer, de koster selvfølgelig mer, men da får man skikkelige rundstykker. Det finnes også halvstekte, frosne fra f.eks. Hatting som du nevner og de er kjempegode!

 

Takk! Å kjøpe i bakeri er sikkert ikke dumt, jeg kjøper jo ytterst sjelden ett og annet brød der. Rundstykkene kjøper jeg som regel fra frysedisken, og synes det er lettvint og greit, og ellers disse halvtørre rundstykkene som du nevner hvis jeg trenger "fast-food"

[Kayia]

mm

 

Jeg elsker jordskokker, lager jordskokkmos:-)

 

Kan jeg bare google jordskokksuppe eller har du en oppskrift du er fornøyd med du kan dele?

Jeg har brukt denne, men bruker litt mindre melk og litt mer fløte siden jeg bruker soyaprodukter. Garnityr varierer jeg, men suns både sprøstekt brød og sprøstekt bacon blir veldig godt! http://trinesmatblogg.no/2013/11/07/kremet-jordskokksuppe-med-sprostekt-tind-spekeskinke/

 

Del gjerne din om du har en du liker veldig godt

[Kayia]

Åhh, det hadde jeg i dag!

 

Minus bacon, da jeg ikke hadde hverken det eller spekeskinke, så jeg prøvde å sprøsteke spekepølseskiver i stedet. Det luktet og smakte noe i retning blodklubb, anbefales absolutt ikke!

Haha, ikke bra Anbefaler forøvrig å prøve sprøstekt choritzopølse - det funker

[Loft]

Haha, ikke bra Anbefaler forøvrig å prøve sprøstekt choritzopølse - det funker

 

Mmm, det høres godt ut!