Ekspertsvar Forvirring...

[ISW]

  Annkarin skrev (På 25.1.2016 den 19.48):

Uff sprakk og spiste sjokolade, boller, pizza slize og cheeseburger i jula, og faster nå PGA blodprøve i morgen, så blir sikkert dårlig resultat...

Bra, får jeg nesten si. Det er det reelle kolesterolet som skal måles, altså det du vanligvis har.

Det er ikke en konkurranse der du skal levere et best mulig resultat akkurat når du tar prøven. Da vil prøven ikke være representativ.

[Annkarin]

Men vanligvis sprekker jeg ikke men ser poenget ditt

[ISW]

Men du kan ikke gå gjennom livet og aldri kose deg med usunn mat. 

Kolesterolet går vanligvis ned når vekta går ned.

[Annkarin]

Men vekta har gått opp en halvkilo uten at jeg forstår hvorfor har jo fulgt kcal plan, veldig fortvilende, håper det kommer seg

[PNG]

Triglyserider: 2,25

Kolesterol: 4,1

HDL: 0,8

LDL: 2,9

Jeg burde hatt mindre triglyserider og mer HDL... kanskje jeg må kutte kokkan. Og begynne å kjøpe egg.

Neida, dette var ikke TS.

[ISW]

  Annkarin skrev (På 25.1.2016 den 20.32):

Men vekta har gått opp en halvkilo uten at jeg forstår hvorfor har jo fulgt kcal plan, veldig fortvilende, håper det kommer seg

Vekten kan variere med helt opp til 5% uten at det skyldes at man har lagt på seg eller kvittet seg med fett.

Mange ting spiller inn. 1 gram karbohydrat lagret i musklene binder 5 gram vann. Så spiser du 200 gram karbo ekstra en dag kan du legge på deg 1 kg. Saltinntak kan bety mye. Etter en lang flytur kan du gjerne veie 2-3 kg mer. Hormonelle faktorer kan spille inn. Treig mage kan gjøre at du veier et par kg mer. Temperatur, nylig trening, masse rart. 

Derfor bør man ikke veie seg hver dag. Egentlig holder det lenge med en gang i måneden så lenge man har kontroll på kalorier inn og ut.

[ISW]

  PNG skrev (På 25.1.2016 den 20.41):

Triglyserider: 2,25

Kolesterol: 4,1

HDL: 0,8

LDL: 2,9

Jeg burde hatt mindre triglyserider og mer HDL... kanskje jeg må kutte kokkan. Og begynne å kjøpe egg.

Neida, dette var ikke TS.

Kokka øker triglyserider og til en viss grad LDL. 

Litt trening eller et glass vin om dagen så er HDL'et ditt på 1,0 før du aner.

[PNG]

  issomethingwrong skrev (På 25.1.2016 den 20.47):

Kokka øker triglyserider og til en viss grad LDL. 

Litt trening eller et glass vin om dagen så er HDL'et ditt på 1,0 før du aner.

Er ganske aktiv allerede, og alkohol tåler jeg ikke. Fikk beskjed om å spise fisk og grønt. Men det har jeg ikke fulgt opp noe særlig. Men nå skal jeg koke meg en hel brokkoli til kvelds.

[ISW]

  PNG skrev (På 25.1.2016 den 20.52):

Er ganske aktiv allerede, og alkohol tåler jeg ikke. Fikk beskjed om å spise fisk og grønt. Men det har jeg ikke fulgt opp noe særlig. Men nå skal jeg koke meg en hel brokkoli til kvelds.

Jeg er uansett misunnelig på kolesterolet ditt. Mine verste målinger var etter å ha spist lavkarbo (jeg tåler visst ikke det). Da hadde jeg:

Total 6,4, LDL 5,2 HDL 0,8 og triglyserider 0,7

Vanligvis har jeg noe sånt som:

Total 5,5 LDL 4,0 HDL 1,1 og triglyserider 0,8

Kos deg med brokkolien :p

[PNG]

Også skal jeg avkjøle kokevannet og drikke. I alle fall teste hvordan det er. Ser jo ut som en slags te.

[PNG]

Hvis du ikke spiser opp maten din får du ikke dessert...!

[gråstein]

  PNG skrev (På 25.1.2016 den 20.41):

Triglyserider: 2,25

Kolesterol: 4,1

HDL: 0,8

LDL: 2,9

Jeg burde hatt mindre triglyserider og mer HDL... kanskje jeg må kutte kokkan.

Uff.da.

  PNG skrev (På 25.1.2016 den 20.41):

Og begynne å kjøpe egg.

Og så egg som er så godt da.

[PNG]

  gråstein skrev (På 25.1.2016 den 21.20):

Uff.da.

Og så egg som er så godt da.

Nybakt brød med egg, reker og kokka til drikke?

[gråstein]

  PNG skrev (På 25.1.2016 den 21.23):

Nybakt brød med egg, reker og kokka til drikke?

Noe i den duren.

Eller omelett til middag.

[PNG]

  gråstein skrev (På 25.1.2016 den 21.26):

Noe i den duren.

Eller omelett til middag.

Liker eggerøre bedre, syns omelett blir for hardt stekt.

[gråstein]

  PNG skrev (På 25.1.2016 den 21.28):

Liker eggerøre bedre, syns omelett blir for hardt stekt.

Da må du lære å lage fransk omelett.

 

[PNG]

  gråstein skrev (På 25.1.2016 den 21.29):

Da må du lære å lage fransk omelett.

Når jeg lager eggerøre så rører jeg hele tiden. Men jeg steker det litt mer enn hans omelett. Syns det så litt rått ut, men helt sikkert godt likevel. Men det skal i alle fall ikke være brunet.

[gråstein]

  PNG skrev (På 25.1.2016 den 21.40):

Når jeg lager eggerøre så rører jeg hele tiden. Men jeg steker det litt mer enn hans omelett. Syns det så litt rått ut, men helt sikkert godt likevel. Men det skal i alle fall ikke være brunet.

Nei, brunsvidd omlettet er ikke lekkert. Ei heller svampe-konsistens.

[PNG]

  gråstein skrev (På 25.1.2016 den 22.37):

Nei, brunsvidd omlettet er ikke lekkert. Ei heller svampe-konsistens.

Hva er det beste man kan gjøre med egg? Jeg går for eggerøre/omelett varmebehandlet et sted mellom at det er noe flytende der, og antydninger til bruning. Med et tillegg av BACON blir det en grunn til å spise seg ihjel.

[gråstein]

  PNG skrev (På 25.1.2016 den 22.49):

Hva er det beste man kan gjøre med egg? Jeg går for eggerøre/omelett varmebehandlet et sted mellom at det er noe flytende der, og antydninger til bruning. Med et tillegg av BACON blir det en grunn til å spise seg ihjel.

Noe i den duren, vel.

Ellers er det jo snadder med godt brød med hardkokt egg, tomat, (masse) majones og salt & pepper.