Hvor mye pinnekjøtt?

[AnonymBruker]

51 minutter siden, Mina1 skrev:

Det bør ligge i en temp som ikke er høyere enn 10 grader. 

Hvorfor ligger det i romtemperatur i de fleste matvarebutikker?

Anonymkode: 1373c...21d

[ISW]

59 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvorfor ligger det i romtemperatur i de fleste matvarebutikker?

Anonymkode: 1373c...21d

Fordi Mina dessverre tar feil  

[emilie321]

Jeg har aldri hatt pinnekjøtt kaldt. Det har alltid vært godt og ingen har blitt syke.

[stjernestøv]

1 time siden, emilie321 skrev:

Jeg har aldri hatt pinnekjøtt kaldt. Det har alltid vært godt og ingen har blitt syke.

Før hørte jeg det skulle være i kjøleskapet eller i frysen så gjorde det, men så oppdaget jeg at det lå ute i butikken. Så da var det vel ikke så nøye. 

[ISW]

6 minutter siden, stjernestøv skrev:

Før hørte jeg det skulle være i kjøleskapet eller i frysen så gjorde det, men så oppdaget jeg at det lå ute i butikken. Så da var det vel ikke så nøye. 

Det er faktisk ikke så mange år siden man trodde at pinnekjøtt var kjølevare. Nå vet man at pinnekjøtt kan lagres i romtemperatur såfremt varen er forskriftsmessig laget (at kjøttet er tørket til en gitt vannprosent) og saltinnholdet er riktig. 

Endret 24. desember 2017 av issomethingwrong

[stjernestøv]

2 minutter siden, issomethingwrong skrev:

Det er faktisk ikke så mange år siden man trodde at pinnekjøtt var kjølevare. Nå vet man at pinnekjøtt kan lagres i romtemperatur såfremt varen er forskriftsmessig laget (at kjøttet er tørket til en gitt vannprosent) og saltinnholdet er riktig. 

Ja det er visst nok mat i kjøleskapet.