Hjemmelaget dessert; din favoritt?

[Ekstra]

Synes veldig mange desserter blir for mektige etter en stor middag. Gjør et lite unntak når sjokolade er involvert 😅

[påskelilje]

Fant denne dessert-tråden min fra 2023! Mumselimums!

Jeg får besøk i helga, og må velge dessert igjen 😅 Ser at jeg den gangen landet på tilslørte bondepiker og hjemmelaget sjokolademousse ❤️

Noen som har en knallgod sjokoladekakeoppskrift? Sånn skikkelig saftig og god? 

Hadde jo vært moro å prøve meg på sitronfromasje.... eller noe av det andre gode her 😅 Kom gjerne med flere forslag!

[Ekstra]

påskelilje skrev (1 time siden):

Fant denne dessert-tråden min fra 2023! Mumselimums!

Jeg får besøk i helga, og må velge dessert igjen 😅 Ser at jeg den gangen landet på tilslørte bondepiker og hjemmelaget sjokolademousse ❤️

Noen som har en knallgod sjokoladekakeoppskrift? Sånn skikkelig saftig og god? 

Hadde jo vært moro å prøve meg på sitronfromasje.... eller noe av det andre gode her 😅 Kom gjerne med flere forslag!

Nicklus delte en sjokoladekakeoppskrift for et par uker siden som jeg tenkte å prøve en dag, kfr under.

Når det gjelder enkle desserter kommer jeg alltid tilbake til god is med noe tilbehør, f.eks. eplebiter bakt i ovn med nøtter, kanel og sukker eller ganske enkelt varme (frosne) bringebær, evt. med en liten klunk likør, for de som liker sånt. Smeltet, varm sjokolade, f.eks. Firkløver med en klunk fløte, er jo også alltid enkelt og godt på is.

 

Endret 21. februar av Ekstra

[påskelilje]

Ekstra skrev (22 minutter siden):

Nicklus delte en sjokoladekakeoppskrift for et par uker siden som jeg tenkte å prøve en dag, kfr under.

Når det gjelder enkle desserter kommer jeg alltid tilbake til god is med noe tilbehør, f.eks. eplebiter bakt i ovn med nøtter, kanel og sukker eller ganske enkelt varme (frosne) bringebær, evt. med en liten klunk likør, for de som liker sånt. Smeltet, varm sjokolade, f.eks. Firkløver med en klunk fløte, er jo også alltid enkelt og godt på is.

 

Ja, den kaka hadde jeg glemt! Tror jammen jeg vil prøve meg på den!

@Nicklusheletida - kjøper du romessens på vanlig matbutikk? Har aldri kjøpt det. Hvor mye bruker du? 

[morsan]

Her dukket det jammen meg opp en gammel tråd 🙂 Men spørs om du hadde vært interessert i tips fra meg om jeg hadde sett denne tråden i 2023, ettersom jeg ikke er så glad i din bondepikespesialitet Men uansett - når jeg/vi har laget dessert til mange, har det ofte vært enten pannacotta i porsjonsglass (min greie), eller karamellpudding (mannens spesialitet). Jeg synes også is og friske bær er veldig godt, eventuelt at isen byttes ut med tyrkisk yoghurt (den med han bartesam'en på bøtta).  

Sitronfromasj høres godt ut - kunne tenkt meg å prøve å lage det en gang. Tror kanskje jeg har smakt det en gang for flere tiår siden.