🎄 Medistermat til jul? Hvorfor torturerer vi oss selv? 🤮

[AnonymBruker]

Kan vi snakke om medistermat til jul? Hvem fant ut at dette var en god idé? Medisterkaker? Smaker som noe fra en dårlig kantine. Medisterpølser? En gummiaktig farse med altfor mye fett og en mistenkelig ettersmak. Og konsistensen? Litt som å tygge på en gummislange marinert i harskt fett.

Medistermat er ikke mat. Det er en årlig påminnelse om at vi mennesker er i stand til å lide i fellesskap, med et stivt smil og en klatt surkål. 

Nok er nok! Det er på tide å pensjonere denne tragedien av en juletradisjon. Hva med noe som faktisk smaker godt til jul? Kan det være så vanskelig?

Diskuter gjerne, men medister-forsvarere: Kom bevæpnet med bedre argumenter enn «det er tradisjon».

Anonymkode: aa2d6...e79

[Vhanja]

Jeg spiser det fordi det smaker godt. Jeg synes medisterkaker og -pølser er veldig godt tilbehør til ribben. Spesielt medisterkakene.

Hadde ikke spist det "av tradisjon" hvis jeg ikke likte det.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Medisterkaker? Smaker som noe fra en dårlig kantine. Medisterpølser? En gummiaktig farse med altfor mye fett og en mistenkelig ettersmak. Og konsistensen? Litt som å tygge på en gummislange marinert i harskt fett.

Diskuter gjerne, men medister-forsvarere: Kom bevæpnet med bedre argumenter enn «det er tradisjon».

Anonymkode: aa2d6...e79

Ikke spist det på lenge, men kjenner ikke igjen din beskrivelse av smaken. Mulig du har spist en dårlig variant, eller har dårlig smak  

Anonymkode: 25363...2c2

[AnonymBruker]

Pappa og jeg koset oss veldig med førjulsmiddag i går, med medisterpølse og surkål. Det var en hyggelig stund for oss, og vi syntes det smakte veldig godt. 

Anonymkode: 80c63...4b5

[AnonymBruker]

3 minutes ago, AnonymBruker said:

Ikke spist det på lenge, men kjenner ikke igjen din beskrivelse av smaken. Mulig du har spist en dårlig variant, eller har dårlig smak  

Anonymkode: 25363...2c2

Farsen ser riktig lekker ut. Ekte MUK.

Anonymkode: aa2d6...e79

[Vendi]

Smaken er som kjent som baken.. Jeg synes "medistermat" er godt, og det blir ingen ordentlig god julestemning ved middagsbordet uten. (Vil jeg tro. For jeg har aldri opplevd det. Og da er vi jo straks inne på tradisjoner 😆)

Endret 1 time siden av Vendi

[morsan]

Jeg liker medister, og da først og fremst medisterkaker som jeg steker selv. Nam. 

[Lillemus]

Jeg synes medisterkaker kan være veldig godt.  Det er mye annen julemat jeg klarer meg veldig godt uten for å si det sånn... 

[E7H7]

AnonymBruker skrev (29 minutter siden):

Farsen ser riktig lekker ut. Ekte MUK.

Anonymkode: aa2d6...e79

Har ikke noe med MUK å gjøre. Dette er medisterfarse, dvs. spedd medisterdeig.

Medisterdeig er kvernet svinekjøtt - dvs. en kjøttdeig laget av svinekjøtt. Medisterdeig inneholder inntil 25% fett.

Spes til farse ved å tilsette væske, egg, krydder etc.

 

 

[Dorthe]

Jeg synes også at medistermat er helt grusomt.  Men jeg kjøper svinekjøttdeig og lager medisterkaker selv og da slipper jeg den forferdelige fetthinnen som kommer i ganen på ferdig medisterkaker og medisterdeig.  Og julepølser spiser jeg heller ikke.  Men ellers så spiser jeg all annen julemat og gleder meg til rakørret første juledag.

[Everybody]

Spiser alltid medisterpølser i ribbefett til jul.