Hva skal du ha til middag i dag?

[Lillemus]

påskelilje skrev (8 timer siden):

Jeg er veldig glad i fiskeboller som hverdagsmiddag! Med hjemmelaget hvit saus, kokte poteter og kokte gulrøtter og med karrydryss på. Og så har svigermor som tradisjon å ha stekt flesk til, og det er faktisk godt, selv om jeg egentlig er særs skeptisk til å blande kjøtt og fisk 😱

Nyt middagen i morgen!

Selvfølgelig er det stekt flesk eller bacon til fiskeboller, nam! Jeg er ikke oppvokst med det, men mannen bruker det og jeg omfavnet det umiddelbart. 😁

[Nicklusheletida]

Lillemus skrev (3 timer siden):

Selvfølgelig er det stekt flesk eller bacon til fiskeboller, nam! Jeg er ikke oppvokst med det, men mannen bruker det og jeg omfavnet det umiddelbart. 😁

Jeg har også begynt med det. Kjempegodt

[Babette]

Lillemus skrev (3 timer siden):

Selvfølgelig er det stekt flesk eller bacon til fiskeboller, nam! Jeg er ikke oppvokst med det, men mannen bruker det og jeg omfavnet det umiddelbart. 😁

Noen bruker bacon til kokt torsk også, har du smakt det?

 

[Lillemus]

Babette skrev (7 minutter siden):

Noen bruker bacon til kokt torsk også, har du smakt det?

Selvfølgelig! 😋 Alt blir bedre med bacon!  

[Nicklusheletida]

Marye skrev (18 timer siden):

Kylling i sursøt saus

Det hadde vi i går også

[Nicklusheletida]

Lillemus skrev (9 minutter siden):

Selvfølgelig! 😋 Alt blir bedre med bacon!  

Ja t.o.m på laks. Laks med carbonarasaus og bacon på toppen. 

Har brukt det på kylling også, men da kyllingbacon. Denne har jeg laget noen ganger og den er god.  :https://hjemmelagablogg.com/2022/01/24/kylling-i-form-med-bacon/ 

[Babette]

Lillemus skrev (15 minutter siden):

Selvfølgelig! 😋 Alt blir bedre med bacon!  

Ja bacon er veldig godt. Men jeg trodde du var litt av en sunnhetsapostel!

[Nicklusheletida]

Babette skrev (4 minutter siden):

Ja bacon er veldig godt. Men jeg trodde du var litt av en sunnhetsapostel!

Livet hadde blitt kjedelig hvis man aldri kan gjøre unntak. 

[påskelilje]

I dag har jeg tenkt å bake rundstykker + lage suppe av restene fra lammegryta på lørdag. Veldig god kraft, ikke så mye kjøtt igjen. Hiver oppi litt ekstra selleri, gulrot og hvitløk, tenker jeg.

[stjernestøv]

Jeg skulle ha noe Brimi greier men det smakte pyton og gikk i bosset, tok noe ostepopp og peanøtter. 

[snusmumeriken96]

Jeg spiser ikke middag, blir brødskiver eller rettere sagt toast det mest går i.

[Babette]

Nicklusheletida skrev (1 time siden):

Livet hadde blitt kjedelig hvis man aldri kan gjøre unntak. 

Er ikke uenig i det. Alt med måte begge veier!

[Gjest Adeie]

Blir blomkål og broccoligrateng med løvbiff.

[Lillemus]

Babette skrev (1 time siden):

Ja bacon er veldig godt. Men jeg trodde du var litt av en sunnhetsapostel!

Jeg spiser ikke mengder med bacon, men litt av og til.  Og rent kjøtt er ikke usunt, men jeg spiser ikke bacon så voldsomt ofte altså. I dag skal jeg lage blomkålsuppe og da blir det faktisk litt sprøstekt flesk på den, det er godt det! Sist gang jeg spiste flesk eller bacon er flere uker siden, så det er nok ikke baconet som velter sunnheten i kostholdet mitt.  

 

[Nicklusheletida]

Babette skrev (20 minutter siden):

Er ikke uenig i det. Alt med måte begge veier!

Her i huset er ingen ting forbudt, men jeg prøver å være litt smart når jeg forskyner meg  Hvis mesteparten av det som ligger på tallerken er salat eller grønnsaker, tenker jeg at alt er lov i små mengder. 

 

[hattifnattus]

Hjemmelagde kjøttkaker med dampet søtpotet, potet og gulrot, samt en peppersaus og pickled agurk.

[Gjest lavender]

Har tenkt jeg skulle prøve å lage en vegetar rett i uka, så i dag ble det linsetikka 🙂

[Glitter]

Er veldig giddalaus så ble pølse med brød. Skal prøve å lage tandori i morgen.

[morsan]

I dag blir det elgkarbonader med poteter, erter, løk og saus. Høres nesten uten som en DOL-parodi  

[Nicklusheletida]

Noen ganger ( eller ganske ofte )  blir middagene mine veldig rare, fordi jeg har blitt så opptatt av at vi ikke skal kaste mat. I dag skulle samboer på noe greier med jobben og spiser ute. 

Jeg tenkte at jeg skulle handle inn til middager i dag, for i  kjøleskapet og i fryseren er det helt tomt. Det var hva jeg tenkte helt til jeg åpnet dørene på nytt. Jeg har telefonvakt til 18.00 og er på hjemmekontor. Er så rolig at jeg kunne både lage mat og spise mellom telefonene. 

I kjøleskapet lå det grønnsaker som har sett sine bedre dager. Dette lå der : Nesten en hel stangselleri, en liten bit purreløk, noen få poteter, en liten bit med kålrabi, en halv pose med rukkkolasalat. 

Jeg hadde ikke gulerøtter og ikke kjøtt. 

Men i fryseren lå det igjen noen få kjøttkaker. 

Jeg kuttet opp alt til en rar suppe, men jeg har funnet ut at nesten uansett hva man putter i en slik suppe, smaker det det samme.

Jeg hadde forresten et par tomater på benken som gikk med i samme slengen. Handlinga ble utsatt til i morgen. Jeg tok et bilde med tanke på tråden her 😀