Pizza

[Gjest BareMegBare]

med bernaisesaus spiste jeg på en restaurant for en stund siden. Nå vil jeg prøve å lage denne selv. Har noen av dere gjort det? Er det bare å lage pizzabunn, steike biffstrimler og "blande" det med løk, bernaisesaus og ost? Eller? Trenger tips slik at ikke hele middagen går i vasken... På forhånd takk.

[tigertrollet]

Hvorfor vil du lage det?? *får ståpels*

[Gjest calzone]

Tror jeg ville laget den med italiensk bunn (dvs tynnere og sprøere enn en typisk norsk / amerikansk pizzabunn som ofte er tykk og myk), men hvis fyllet blir veldig rennende kan du jo lage den som en calzone (dvs at du bretter deigen opp slik at pizzaen blir innbakt).

http://www.aperitif.no/index.db2?id=21753

[Gjest takeaway]

Her er hva takeaway-kjedene har som fyll sammen med bernaisesausen:

http://www.google.com/search?q=pizza+bernaisesaus&hl=no&lr=lang_no

[Gjest BareMegBare]

Hvorfor vil du lage det?? *får ståpels*

Fordi det var godt.

[Mamta]

Vet du hva? Da foretrekker jeg jammen vanlig biff og bernaisesaus med bakte poteter fremfor å blande det på en pizza... Men hver sin smak!

:-)