Middagstips til dere!

[Gjest tips fra meg]

Stek en pakke kjøttdeig. Lag brun saus. Ha kjøttdeigen i sausen. Ha til potetmos. Kjempegodt! Svigermor i Danmark lager det, og jeg laget det i helga. Særlig barna (og mannen...) er glade i det! Det høres kanskje litt merkelig ut, men smak. Raskt og lage også.

[Tornerose]

Ingen grønnsaker? Ingen krydder? Høres ganske kjedelig ut egentlig....

[Ørkenvandreren]

Nei, det ble for vanskelig for meg....

[Gjest malun]

Høres mer ut som barnemat.

[Gjest Barnemat]

Ingen grønnsaker? Ingen krydder? Høres ganske kjedelig ut egentlig....

Det blir vel ganske så tørt når potetstappen har trukket til seg all sausen?

Nei Fysj!!!

[Gjest Pricilla]

*grøss* Høretes helt jævlig ut! Tror ikke ejg prøver det.. men smaker er som baken! ; )

[fresja]

Kan vel ta oppi en pakke lakskausblanding eller andre grønnsaker?

[serendipity]

*grøss* Høretes helt jævlig ut! Tror ikke ejg prøver det.. men smaker er som baken! ; )

Frisk og rask igjen?? Hold deg unna tomatketschup da, he he???

Hvordan går det med Elveblesten, ble det raskt borte igjen?

[Gjest tips fra meg]

Kan vel ta oppi en pakke lakskausblanding eller andre grønnsaker?

Godt med grønnsaker til, ja.

[Gjest tips fra meg]

*grøss* Høretes helt jævlig ut! Tror ikke ejg prøver det.. men smaker er som baken! ; )

Men det er altså veldig godt!!!

[Gjest tips fra meg]

Det blir vel ganske så tørt når potetstappen har trukket til seg all sausen?

Nei Fysj!!!

Det blir ikke tørt nei. Vanlig rett i Danmark. Kalles million bøf. Ikke si noe før dere har smakt! Er godt. Salt og pepper er nok krydder. Grønnsaker til er godt.

[amber sun]

Høres ut som en mølje. Hørtes ikke noe godt ut, sorry.

[mariaflyfly]

*Grøsser* Sorry ass...

[delphina1365380402]

lager kjøttstuingen - og krydrer den med det du vil, legger den i ildfast form (altså kjøttdeig/saus), legger potetstappen oppå, strør med revet ost og evt. strøkavring og setter i stekovnen slik at det blir brun skorpe. Dette kalles "shepherd's pai" - og er en vanlig rett i England/Skottland. Opprimmelig var dte nok kun salt og pepper - men bruk gjerne chili, timian rosmarin eller annet som "piff".

god appetitt

[delphina1365380402]

bon appetit