Koke GOMME - noen som har gjort det?

[isbe]

Hvor mye melk brukte dere? Hvor mye surmelk? Hvor mye sukker? Hvor lenge skal det koke? OG hvor mye blir det til slutt???

Jeg har 3 l melk og tilsatt surmelk slik at det har skillt seg, men det ser ut til at det blir så lite???

[fresja]

Her er mange oppskrifter på gomme ; bare skriv gomme under google.

Jeg har lagt gomme for lenge siden, men husker ikke helt hvordan jeggjorde. Et sted står det at den skal koke i 3-4 timer, til den blir gyllen. Sukker tas i mot slutten. Jeg smakte meg fram. Selv er jeg veldig glad i søtt, emn mange vil vel ha mindre sukker.

[Gjest ChiengMai]

Gomme av tre liter melk blir ikke mye, nei. Mysa skal jo koke inn så da forsvinner mye av mengden.

[isbe]

Gomme av tre liter melk blir ikke mye, nei. Mysa skal jo koke inn så da forsvinner mye av mengden.

Tenkte nok at det ikke ble så mye, men tenkte at ungene skulle smake - ingen vits å lage mye dersom de ikke liker det.. Og jeg har ikke smakt det selv siden jeg var liten - men da syntes jeg det var KJEMPEGODT!