Din beste kålrabistappe-oppskrift!

[tiliti]

Ønsker jeg meg

Trenger litt fornyelse.

[nynne]

Er det mange måter å gjøre det på da?

Jeg koker kålrabi og noen gulrøtter. Og når det har kokt ferdig og helt av vannet, moser jeg det med smør, fløte, salt og pepper. Blir kremete og god. Aldri fått noen negative kommentarer på det.

[tiliti]

Er det mange måter å gjøre det på da?

Jeg koker kålrabi og noen gulrøtter. Og når det har kokt ferdig og helt av vannet, moser jeg det med smør, fløte, salt og pepper. Blir kremete og god. Aldri fått noen negative kommentarer på det.

fløte. aha.

[Gjest tips]

Er det mange måter å gjøre det på da?

Jeg koker kålrabi og noen gulrøtter. Og når det har kokt ferdig og helt av vannet, moser jeg det med smør, fløte, salt og pepper. Blir kremete og god. Aldri fått noen negative kommentarer på det.

En gang kokte jeg grønnsakene (kålrabi, gulrot, potet) i krydderbuljong (med hvitløk, provencekrydder etc), det ble en litt mer spennende variant. Tilsatte mer krydder etterpå også. Kanskje ikke det man gjør til julaftenmiddagen som skal være tradisjonsbunden, men til en spekemat-middag en annen dag.

Ellers gjør jeg som nynne, bortsett fra at jeg har litt potet også.

[Ulv I Faarikaal]

Åsså raust med malt muskatnøtt. Mal den direkte i stappa.

[nanna]

Kålrabi og en potet eller to. Masse pepper. Mmmmmmeierismør.

[BettyBlue]

BettyBlue's potetstappe (digg)

6 Poteter

3 ss smør

en god dæsj fløte

dæsj melk

red hot chili pepper (finmalt rødpepper/spansk pepper)

litt salt

nykvernet muskat

Syns selv stappa er aller best om du stapper dem med stappejern slik at den blir litt grov, og ikke bruker stavmixer osv.

(2 posjoner)

[BettyBlue]

BettyBlue's potetstappe (digg)

(2 posjoner)

6 Poteter

3 ss smør

en god dæsj fløte

en dæsj melk

1/4 ts red hot chili pepper (finmalt spansk pepper)

litt salt

nykvernet muskat

Syns selv stappa er aller best om du stapper dem med stappejern slik at den blir litt grov, og ikke bruker stavmixer osv.

[Gjest posjoner = porsjoner]

BettyBlue's potetstappe (digg)

(2 posjoner)

6 Poteter

3 ss smør

en god dæsj fløte

en dæsj melk

1/4 ts red hot chili pepper (finmalt spansk pepper)

litt salt

nykvernet muskat

Syns selv stappa er aller best om du stapper dem med stappejern slik at den blir litt grov, og ikke bruker stavmixer osv.

.

[BettyBlue]

BettyBlue's potetstappe (digg)

(2 posjoner)

6 Poteter

3 ss smør

en god dæsj fløte

en dæsj melk

1/4 ts red hot chili pepper (finmalt spansk pepper)

litt salt

nykvernet muskat

Syns selv stappa er aller best om du stapper dem med stappejern slik at den blir litt grov, og ikke bruker stavmixer osv.

EEhhh. He he!

Sorry - på tide å legge seg!

Men nå fikk du da iallefall en digg oppskrift på potetstappe også - som en liten bonus! Helt uoppfordret, så klart....

Ser du har fått gode kålrabioppskrifter her også!

Men jeg kan ikke dy meg:

BettyBlues kålrabistabbe!

1 kålrabi

1-2 poteter

1 gulrot

en dæsj H-melk

en dæsj fløte

3 ss smør!

muskat

salt

malt, rød chilipepper

Her syns jeg også det er mye bedre med grovere type, altså ikke finmost.

Åhh. Gleder meg til Pinnekjøtt og kålrabistappe! Håper de har det på IKEA i morra!!!

*zzz*

[BettyBlue]

.

*argh* Pirking midt på natta provoserer meg særlig!

[tiliti]

BettyBlue's potetstappe (digg)

6 Poteter

3 ss smør

en god dæsj fløte

dæsj melk

red hot chili pepper (finmalt rødpepper/spansk pepper)

litt salt

nykvernet muskat

Syns selv stappa er aller best om du stapper dem med stappejern slik at den blir litt grov, og ikke bruker stavmixer osv.

(2 posjoner)

Huff, ja stappe med stavmikser blir som lim. Har stapper

[favn]

Best uten melk / fløte. Jeg bruker bare kålrabi, kokevannet, salt, pepper og smør.

[serendipity]

Kålrot + ca. 1 gulrot og 1.potet pr. kålrot. (middels stor)

Moses med en "stapper".

Spes med litt av kokekraften, litt matfløte, smakes til med salt, reven muskatnøtt og nykvernet pepper. Ikke for mye salt om den skal være til Pinnekjøtt.

[Gjest no butter]

Best uten melk / fløte. Jeg bruker bare kålrabi, kokevannet, salt, pepper og smør.

Identisk med min, men man trenger ikke smør i.

På julaften har jeg i litt kraft fra pinnekjøttet, namnamnam!!

[tiliti]

Kålrot + ca. 1 gulrot og 1.potet pr. kålrot. (middels stor)

Moses med en "stapper".

Spes med litt av kokekraften, litt matfløte, smakes til med salt, reven muskatnøtt og nykvernet pepper. Ikke for mye salt om den skal være til Pinnekjøtt.

Se der ja, nå kan jeg forbinde deg med kålrabistappe også

[tiliti]

Best uten melk / fløte. Jeg bruker bare kålrabi, kokevannet, salt, pepper og smør.

Mistenker at det blir litt for "lett" for meg, men den som har lever får se

[serendipity]

Se der ja, nå kan jeg forbinde deg med kålrabistappe også

*S* Fint! Jeg er nemlig ikke det spor lik Salma Hayek som spiller Serendipity som "Dogma".

[favn]

Mistenker at det blir litt for "lett" for meg, men den som har lever får se

Nei tvert imot, denne gir en røff stappe. Fløte er for kjerringer! :-)

[favn]

Identisk med min, men man trenger ikke smør i.

På julaften har jeg i litt kraft fra pinnekjøttet, namnamnam!!

Sier du det? Ja, sånn gjør mora mi også. Men jeg tror pinnekjøtt'vannet' er blott og bar infarkttrigger - det verste fettet for helsa vår er jo sauefettet.